Для ценителей донской кухни сварят тысячи литров ухи

В доковидном 2019 году на родине фестиваля — в Кургане Азовского района собрались около 30 тыс. туристов. В кулинарном конкурсе участвовали 20 поселений. Мастера приготовили почти 3 тыс. литров ухи. Профессиональное жюри выбирало победителей в номинациях «Самая наваристая уха», «Казачья уха» и «Самая аппетитная уха». В этом году кроме Кургана праздновать будут в Азове, Таганроге, Багаевском, Каменском, Константиновском, Красносулинском, Неклиновском, Цимлянском и Шолоховском районах. Гостей зовут на новые и хорошо известные туристические точки. Среди них колоритный рыбацкий район Таганрога Богудония, Мержановский маяк на берегу залива, парк птиц «Малинки», этнопарк «Кумжа», музей-заповедник Михаила Шолохова, хутор Старозолотовский и другие.

Центральной площадкой станет Старочеркасская. Телемост соединит ее со всеми участниками фестиваля. Кулинары снова будут соревноваться в приготовлении самой вкусной ухи. Победителя определит голосование. В Агентстве по туризму и деловым коммуникациям Ростовской области корреспонденту N сообщили, что в одной только «Кумже» сварят 1 тыс. литров ухи.

В программе 13-го фестиваля — гулянья, концерты, казачья джигитовка, регата, ярмарки, экскурсии, конные прогулки, конкурсы и состязания (в том числе по рыбной ловле) и многое другое. Каждая локация представит гостям собственную программу. Данные о мероприятиях постоянно обновляются. Подробности можно узнать на сайте uha.visitdon.ru.

На местах волонтеры помогут разобраться с достопримечательностями и сервисами, развлекут детвору, предложат сувениры. По данным министерства региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области, на крупных площадках есть вся необходимая инфраструктура для массового заезда тургрупп: парковки для машин и больших автобусов, туалеты, система общепита, музеи, парки и прочее. Везде организуют охрану общественного порядка и дежурство медиков.

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ

Отдых

Ростовская область привлекает транзитными гастротурами и винной периферией

Российских путешественников, следующих через Ростовскую область в Крым или на Кавказ, всегда пытались привлечь достопримечательностями региона. Но в первую очередь гостям предлагают поесть и выпить. Впрочем, лучше узнать местную кухню и продегустировать вина предлагают и местным.

В городе

«Ростов гостеприимный» в этом году - винный и сырный

В «ДонЭкспоцентре» 27 октября открылась продовольственная ярмарка «Ростов Гостеприимный». По наблюдениям корреспондентки N в этом году она разместилась компактно, значительная часть участников - небольшие производители сыра, вина, сладостей в поисках прямых контактов с покупателями.