Четыре тихие и недорогие звезды

В ГК «Сокол» рассчитывают на 50-процентную заполняемость гостиницы. Ранее у компании был отель, который пришлось продать ради строительства торгового центра. Полученная прибыль от торговли позволила вернуться к гостиничному бизнесу. Эксперты рынка полагают, что новый отель будет востребованным, особенно если пройдет классификацию, подтверждающую количество звезд его категории. В ГК «Сокол» заявляют, что гостиница обязательно пройдет классификацию.
 
Часть первого этажа будущего отеля сдается в аренду консульству Армении. Фото Михаила Мальцева. Новый шестиэтажный Sevan Plaza Hotel расположен на ул. Ереванской, рядом с пл. Свободы. По словам Арутюна Сурмаляна, владельца ГК «Сокол», построившей бизнес-отель, здание введено в эксплуатацию, а сам отель откроется в конце июля. Там будут конференц-зал, спортзал, ресторан на 45 мест.

Здание снабжено 2 лифтами, оборудовано электронным контролем доступа, центральным кондиционированием, есть собственная котельная. Количество номеров — 35, минимальная площадь номера — 20 кв. м. В гос­тинице есть стандартные 1- и 2-местные номера, а также люкс и апартаменты (до 100 кв. м).

— Мы обязательно пройдем классификацию по количеству звезд, — заявил Арутюн Сурмалян. — Поскольку отель расположен не в центре города, будем держать цены примерно на 20% ниже, чем в Don-Plaza. Это примерно от 3 до 12 тыс. рублей в сутки. Кроме того, мы готовы встречать и провожать наших гостей. Управлять будем самостоятельно. У нас есть опыт такой работы: до 2007 года у нас в собственности была гостиница, которую пришлось продать, чтобы выручить деньги для строительства торгового центра. Сейчас мы заканчиваем переговоры с международными сетевыми компаниями, такими как Booking.com, бронирующими места в отелях.

Объем инвестиций в строительство и оборудование отеля не раскрывается. По оценкам управляющего отелем «Эрмитаж» категории 4* Ларисы Бырдиной, сумма инвестиций в такой отель могла составить более 100 млн рублей. Затраты планируется окупить в течение 7 лет при 50-процентной заполняемости.

— Средняя загрузка ростовских отелей последнее время держится на уровне 50%, — подтверждает директор по развитию УК Don-Plaza Наталья Евграфова. — Думаю, новый проект может уверенно рассчитывать на этот показатель.

В «Соколе» не боятся растущей конкуренции среди отелей высокого класса, поскольку считают, что при наличии уюта, комфорта и высокого уровня сервиса заполнить небольшой отель проще, чем крупный.

— Исследования, которые мы заказывали в московской компании перед строительством объекта, показали, что многие клиенты 4-звез­дочных гостиниц предпочитают небольшие солидные отели, в которых комфортно и тихо, — пояснил Арутюн Сурмалян.

Сейчас в Ростове работает около 12 отелей категории 4*. У них преимущественно небольшие номерные фонды, расположены они как в центре, так и в спальных районах города. Крупные отели категории 4* — Don-Plaza, а также готовящийся к открытию отель Mercure. Don-Plaza стал первым из ростовских отелей, официально получившим категорию 4*, сообщили в этой компании. Также официальное подтверждение классификации есть еще у 8 отелей (см. справку).

— На мой взгляд, новый отель будет востребован, если качество номеров, услуг и работы персонала будет удовлетворять заявленному уровню, — считает Лариса Бырдина. — Гости избалованы, выбирают отель по количеству звезд категории. Например, командированные, приезжающие по делам на 1–2 дня, не берут с собой тапочки, халат, предметы гигиены, зная, что все это будет в отеле 4*. Центры бронирования ставят в своих спис­ках классифицированные отели на первые места. В зависимости от количества номеров классификация стоит 50–100 тыс. рублей, проходит неделю. Эти услуги выполняет донская компания. Мы заметили разницу в своей работе до и после прохождения классификации. Мы стали более четко представлять стандарты работы отеля 4*, поэтому стало легче работать, качество услуг возросло.

— Мы позиционируем наши отели как четырехзвездочные и вскоре собираемся пройти классификацию, — рассказала N руководитель по развитию ГК «Парк Сити» Кристина Карцева. — Зарубежные гости обращают внимание на количество звезд, поэтому мы считаем, что после подтверждения категории клиентов станет больше. Мы еще не решили, в какой компании проходить классификацию. В целом российские стандарты ориентированы на европейские. Как и везде, два отеля одной категории могут несколько отличаться, потому что классификация проходит путем начисления баллов за выполнение разных требований. Например, в отеле могут отсутствовать балконы, но зато есть подъемник для инвалидов.

— Интересно, что в мире нет единой системы классификации отелей, — добавляет Наталья Евграфова. — Если говорить о территории РФ, то требования вне зависимости от места едины. Поэтому 4 звезды в Москве соответствуют 4 звездам в Ростове.

О классификации по количеству звезд

По данным отеля Don-Plaza, классификация проводится Ростуризмом РФ, присвоенный статус подтверждается при повторных классификациях — один раз в 4 года. Количество звезд отеля зависит от его соответствия требованиям различных категорий к гостиницам и другим средствам размещения. Оценка соответствия проводится в несколько этапов, при этом учитываются все аспекты: начиная от здания и прилегающей к нему территории, особенностей номерного фонда, технического оснащения, санитарного состояния объектов общего пользования, общественных помещений и заканчивая работой персонала.

«Аcитер» — организация из Таганрога, получившая аккредитацию в региональном правительстве (такая аккредитация — необходимое условие, представленное в общероссийских правилах проведения классификации). Аккредитованная организация, как правило, должна привлекать экспертов из других регионов.

— В 2007 году, получая категорию 4* впервые, мы обращались в Москву, непосредственно к представителям Ростуризма, — сообщила директор по развитию УК Don-Plaza Наталья Евграфова. — Подтверждали полученный статус мы уже во Всероссийском научно-исследовательском институте сертификации, для второго подтверждения — в конце 2012 года — обращались к «Аcитер».

Как сообщил гендиректор ООО «Аcитер» Игорь Черепанов, компания проводила классификацию пяти ростовских 4-звездочных отелей: Don-Plaza, «Эрмитаж», «Высокий берег», «Николаевский», «Вилла де Вилль». По данным Натальи Евграфовой, подтвержденную категорию 4* также имеют отель «Европа», гостиничный комплекс «Арт сити», база отдыха «Донская волна» и гостиница «Эльбузд».