Донской АПК ставит на переработку

В ходе своей пресс-конференции, посвященной итогам сельскохозяйственного года, первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров напомнил, что донские аграрии в очередной раз получили рекордный урожай ранних зерновых и зернобобовых культур. Его объем составил 14,7 млн тонн.

— В настоящее время мы близки к завершению сева озимых, — добавил зам губернатора. — Из подготовленных угодий общей площадью 2,8 млн га уже засеяно более 2 млн.

Виктор Гончаров отметил, что донской АПК сохраняет лидирующие позиции в России по экспорту сельскохозяйственной продукции. В 2021 году объем ее зарубежных поставок достиг 6,8 млрд долларов, по данным на начало октября нынешнего года этот показатель составил 4,8 млрд долларов. Заметный рост продемонстрировал экспорт растительного масла, который увеличился на 21%, до 980 млн долларов при объеме отгрузки более 1 млн тонн. Основу же сельскохозяйственного экспорта региона по-прежнему составляет пшеница — выручка от ее поставок заграничным покупателям составила 3,2 млрд долларов, при этом объем отгрузки несколько снизился, сообщил зам губернатора.

— В 2022 году мы увеличили объем господдержки сельского хозяйства, — заявил Виктор Гончаров. — Он составил 8,36 млрд рублей. Из них более 2,6 млрд рублей приходятся на федеральные субсидии, остальное — на средства региона. Также в нынешнем году у аграриев Ростовской области увеличились возможности для пополнения оборотных средств. В 2021 году представители отрасли получили льготные краткосрочные кредиты на сумму 13 млрд рублей, а с начала нынешнего — уже более чем на 21 млрд рублей, и заявки продолжают поступать. Сумма инвестиционных кредитов, полученных аграриями, составляет около 6 млрд рублей.

Среди направлений, где господдержке и кредитованию уделяется особое внимание, зам губернатора назвал элитное семеноводство, молочное животноводство, закупку удобрений и сельскохозяйственной техники, развитие мелиорации и др. Поддержка проектов в области птицеводства позволила Ростовской области нарастить производство мяса курицы, утки и индейки, добавил Виктор Гончаров.

В настоящее время правительство Ростовской области сопровождает 32 инвестиционных проекта на сумму более 128 млрд рублей. В нынешнем году планируется завершить семь из них, связанных со строительством зернохранилищ, реконструкцией Семикаракорского сыродельного завода, развитием производственных мощностей компании Coca-Cola и др. Основным приоритетом развития донского АПК региональные власти считают глубокую переработку, в частности, зерновых культур.

— Такие проекты, среди которых запуск завода «Донбиотех», запланированный на 2024 год, а также увеличение объемов глубокой переработки на заводе «Амилко», направлены на то, чтобы снизить давление больших урожаев на рынок и защитить хозяйства от снижения цен, — объяснил Виктор Гончаров. — Также в Ростовской области есть инвестиционные площадки для развития переработки мяса и молока, производства колбасных продуктов и проекты по увеличению объемов выпуска сыров, например реконструкция Семикаракорского сыродельного завода.

Помимо этого, на Дону продолжают развиваться виноградарство и виноделие. Как сообщил зам губернатора, в нынешнем году производство вина выросло в Ростовской области практически вдвое, до 3,7 млн бутылок, из которых около 2,1 млн — тихие, остальное — игристые. Свою роль сыграли меры господдержки, а также возобновление работы Цимлянского винзавода, который в настоящее время работает над увеличением площади виноградников. В целом вино в Ростовской области производят 17 предприятий, ежегодно они высаживают виноград на площади 50–60 га.

— Дон сохраняет лидерские позиции в рыбоводстве, — добавил Виктор Гончаров. — Помимо традиционного для нас производства карповых пород, появились предприятия, которые выращивают белугу. Сейчас в планах этой компании — довести объемы производства мяса этой рыбы до 1 тыс. тонн в год, икры — до 25 тонн. Действует три форелевых хозяйства, открылась ферма по выращиванию австралийского красноклешневого рака.