г. Ростов-на-Дону
18 сентября 2026 17:31:06
84.51
97.5

«Придумал идею стартапа по предзаказу еды, когда очень торопился и хотел перекусить»

Пятикурсник ДГТУ Андрей Решетняк реализует проект «Моя еда. SaaS*-продукт для предзаказа еды в точках общественного питания». Идея стартапа в том, чтобы ускорить обслуживание клиентов общепита, автоматизировав ряд рутинных действий и сократив цикл получения заказа. По итогам всероссийского конкурса «Студенческий стартап» проект получил грант в один миллион рублей.

N: — Расскажите о вашем стартапе. Как пришла идея?

А.Р.: — «Моя Еда» — это сервис для предзаказа еды в точках общественного питания. Мы планируем ускорить обслуживание клиентов и повысить пропускную способность в заведениях. Идея пришла несколько лет назад, когда сильно спешил на встречу, хотелось очень сильно есть. По пути я встречал множество заведений и понимал, что не успею пообедать и прийти на встречу вовремя. В тот самый день я захотел создать сервис по предзаказу еды, чтобы такой проблемы больше не возникало.

N: — На кого стартап рассчитан?

А.Р.: — На работу с микро-, малым и иногда средним бизнесом в сфере общественного питания. В основном нашими потенциальными пользователями являются студенты и офисные сотрудники с ежемесячным доходом от 25 до 40 тысяч рублей.

N: — В чем принцип работы технологии?

А.Р.: — Мы используем современные low-code-платформы (не требующие написания программного кода. — N), это позволяет ускорить скорость и снизить стоимость разработки. Мобильное приложение автоматизирует ежедневные действия, на которые пользователи и рестораны тратят время. В среднем дорога из офиса до кафе занимает 10-15 минут, после чего человек стоит в очереди от 5 до 15 минут и также ждет приготовления заказа от 5 до 20 минут. Цикл получения заказа можно сократить. Например, при выходе из офиса клиент делает заказ через мобильное приложение, пока пользователь идет в кафе, его еда уже готовится. Остается ее получить и съесть. Автоматизируя ряд действий, мы экономим время клиентов.

N: — Ориентировались на какие-то уже существующие продукты российские или зарубежные?

А.Р.: — Конечно. Моя команда изучила успешный иностранный и российский опыт. Были исследованы многие продукты, их дизайн, маркетинговые стратегии и прочее. За рубежом есть очень много успешных схожих стартапов. На данный момент рынок фудтеха активно развивается, появляются новые компании, которые опираются на опыт мастодонтов. Наша компания не исключение: зачем тратить деньги на исследование того, что уже изучено и понятны результаты?

N: — На каком сейчас этапе разработка?

А.Р.: — Ранее проект получал грантовую поддержку от Фонда содействия инновациям на проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР). Были проведены исследования, разработан и запатентован программный код. Сейчас на базе ранее проведенных исследований мы разрабатываем минимальный жизнеспособный продукт (MVP) и планируем достичь стадии зрелости проекта.

N: — Сколько человек в команде, которые занимались созданием стартапа?

А.Р.: — Команда постоянно меняется в зависимости от необходимости компетенций. В условиях ограниченного финансирования нельзя раздувать фонд оплаты труда и брать всех ребят в штат сотрудников. На данный момент над проектом работает 6 человек, каждый специалист обладает компетенциями, в которых мы нуждаемся.

N: — Какие планы по продвижению и внедрению?

А.Р.: — Планирую создать первую версию продукта, подключить первых партнеров и начать тестирование проекта в реальном секторе экономики. Будем развивать и улучшать проект.

N: — Рассчитывали победить в «Студенческом стартапе» или это стало неожиданностью?

А.Р.: — Рассчитывал. Была очень серьезная подготовка к этому конкурсу, хотя доля неопределенности присутствовала. Ты никогда не знаешь, точно ли получишь инвестиции.

N: — Проходили какое-то дополнительное обучение?

А.Р.: — Помимо своего основного образования я развивал предпринимательские компетенции, особенно в сфере управления наукоемкими предприятиями. При поддержке ДГТУ у меня была возможность освоить компетенции проектного управления, развить свои soft skills** в Китае (город Тянь-Шань), побывать на международных и всероссийских форумах в Москве и Санкт-Петербурге. В течение 2020-2021 гг. проходил обучение технологическому предпринимательству в «Техноспарке». Это лучшая стартап-студия в России, которая серийно производит стартап-проекты.

N: — Получали какие-то еще гранты?

А.Р.: — Премию на ПМЭФ в 2019 году (50 000 рублей). Финансирование на НИОКР от Фонда содействия инновациям (500 000 рублей).

N: — Какие цели перед собой сейчас ставите?

А.Р.: — Закончить университет, получить опыт в полноценном управлении компанией, создать продукт и вывести его на рынок. Одна из моих целей — улучшить качество жизни в месте, где я живу. Бизнес — это один из инструментов, который можно использовать для достижения целей.

N: — Как ваши близкие относятся к вашей деятельности?

А.Р.: — Они всегда поддерживали мои начинания. В подростковом возрасте я наладил мелкосерийное производство яблочных чипсов. Помню, как мне привозили ящики яблок, которые я в дальнейшем перерабатывал. В итоге проект провалился, потому что я не организовал систему продаж и сбыта. Зато всей семьей на протяжении года ели яблочные чипсы.

N: — Что для вас значит предпринимательство?

А.Р.: — Это стиль жизни. Когда ты занимаешься развитием бизнеса, то сталкиваешься со многими трудностями. Стресс буквально преследует тебя, даже в законный выходной день твой мозг занят оценкой рисков, ты продумываешь, как с минимальными потерями решить возникшую проблему. Часто всплывает мысль, не сорвут ли разработчики или подрядчики сроки выполнения работ, ведь сорванные сроки — это в первую очередь проблема предпринимателя. Я получаю большое удовольствие, когда в конце концов удается осилить задачи и выстроить работу бизнес-процессов. Фраза из книги «Путь мирного воина» прекрасно описывает причину, по которой мне нравится предпринимательство: «Путь делает нас счастливыми, а не цель». Также не стоит забывать про денежную составляющую. Успешный бизнес, решающий проблему клиента, способен генерировать внушительный доход.

* SaaS — (англ. software as a service) программное обеспечение как услуга.

** soft skills — (англ.) гибкие навыки.

Просмотров: 4252

Справка

Андрей Решетняк

Андрею Решетняку 22 года. Он студент пятого курса Донского государственного технического университета (ДГТУ), специальности «компьютерная безопасность». Изначально планировал стать программистом и открыть свою компанию в сфере информационной безопасности.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Инновации
«Придумал идею стартапа по предзаказу еды, когда очень торопился и хотел перекусить»
Созданное в нынешнем году ИИ-подразделение Агрохолдинга «СТЕПЬ» уже реализовало ряд проектов, направленных на использование искусственного интеллекта для выполнения рутинных задач бизнеса. В компании не оценивают конкретный экономический эффект от внедрения ИИ-решений, указывая на то, что он складывается из множества факторов. Главный результат применения искусственного интеллекта — в высвобождении времени сотрудников на выполнение творческих задач.
Инновации
«Придумал идею стартапа по предзаказу еды, когда очень торопился и хотел перекусить»
AI-креатор Анна Райдер создает реалистичные видео с помощью нейросетей и 3D-графики. Также она занимается внедрением искусственного интеллекта в рабочие процессы: автоматизирует задачи, создает ИИ-помощников, работает с текстами, аналитикой и контентом, а также с рекламой. Кроме того, Анна ведет собственные курсы по нейросетям. О трендах в искусственном интеллекте, самом интересном кейсе и не только она рассказала N.
Инновации
«Придумал идею стартапа по предзаказу еды, когда очень торопился и хотел перекусить»
История рекламного агентства «АП» из Новошахтинска — пример того, как технологии становятся не просто вспомогательным инструментом, а каркасом операционной модели компании. Руководитель агентства Игорь Стукалов на собственном опыте убедился: внедрение ИИ способно существенно повысить продуктивность команды, не сокращая при этом штат, а раскрывая потенциал каждого сотрудника.
Инновации
«Придумал идею стартапа по предзаказу еды, когда очень торопился и хотел перекусить»
Директор Института перспективного машиностроения «Ростсельмаш» ДГТУ Владислав Пигенко рассказал, как вуз помог компании «Тамбовский бекон» заместить важный блок импортного роботизированного комплекса для разделки свиных туш.

Для удобства работы с сайтом мы используем Cookies, оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения.