Крупный хлебопек увеличит объемы производства на 30%
Один из крупнейших донских производителей хлебобулочных изделий «Аютинский хлеб» инвестирует 1,7 млрд рублей в две новые производственные линии, они будут запущены в следующем году. По подсчетам N, объемы производства предприятия увеличатся на 30,5% до 88,5 тыс. т продукции в год.
Крупный донской производитель хлебобулочных изделий «Аютинский хлеб» в следующем году планирует ввести в эксплуатацию две новые производственные линии по производству хлеба и хлебобулочных изделий (батонов, тостового хлеба, круассанов, пирожков), они добавятся к шести уже существующим. Общий объем инвестиций в проект составят 1,7 млрд рублей.
Информацию сообщила пресс-служба губернатора Ростовской области. По данным источника, планируемая мощность новых линий - 110 т готовой продукции в сутки, по подсчетам N, с учетом того что в году в среднем 247 рабочих дней, мощности новых линий составят 27 тыс. т в год. Сейчас предприятие выпускает 61,5 тыс. т готовой продукции в год, таким образом, после запуска дополнительных линий объемы производства в год вырастут на 30,5%.
Как писал N, в прошлом году компания ввела в эксплуатацию логистический комплекс, площадью более 12 тыс. кв м с допустимой ежесуточной оборачиваемостью продукции до 200 т, который позволит увеличить географию поставок. По данным официального сайта компании, сегодня продукция «Аютинского хлеба» представлена в торговых сетях 20 крупнейших городов России. На заводе выпускается более 60 видов продукции, коллектив предприятия насчитывает более 900 человек. Предприятие развивают предприниматели Марина и Андрей Гуковские. Финансовые показатели не раскрываются.
По информации минсельхозпрода Ростовской области, в регионе расположены 14 хлебокомбинатов, 23 хлебозавода потребительской кооперации и более 200 мини-пекарен, их совокупные производственные мощности по выпуску хлеба и хлебобулочной продукции составляют 400 тысяч тонн, они используются на 35%. За 9 месяцев 2022 года на Дону произведено более 100 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения и более 22 тысяч тонн хлебобулочных изделий длительного хранения.
