«Важно соотношение цены и качества сервиса»
ДЕНИС ЗАВАЛИШИН, владелец коктейль-бара MOJO:
— У нас есть проверенные партнеры, с которыми мы работаем уже давно.
Для нас на первый план выходит соотношение цены и качества сервиса, поэтому мы не сторонники постоянной смены партнеров. Игроков на рынке Ростова не так много, поэтому «старый друг лучше новых двух», по крайней мере он предсказуем в большей степени. Я ценю в партнерах гибкость. Важен также уровень сервиса компании: если она сможет устранить неполадки быстро, мы не потеряем деньги.