«Желаю вам скорее разориться»
Новые антиковидные ограничения оказались серьезным ударом для ресторанного бизнеса, который и так чувствовал себя не лучшим образом в пандемию. Вдобавок на заведения ополчились часть горожан, пожелав тем ресторанам, которые предлагают льготы привитым, банкротства.
Меры, принятые донским правительством в отношении заведений, оказались максимально жесткими. Например, в Москве власти разрешали посетителям сидеть на летних площадках без всяких справок и тестов.
На неделе представитель Федерации рестораторов и отельеров по работе со СМИ Денис Завалишин поделился данными о влиянии ограничений на ростовский бизнес.
За пять дней с выхода указа в городе приостановили работу 24 ресторана, полностью закрылись 12 из-за невозможности договориться с арендодателями. Выручка общепита упала на 70%.
Выжившие заведения начали придумывать, как заманить к себе хоть кого-то. Оригинально решил поступить ростовский паб St. Patick’s Pub. Он объявил акцию: бесплатное пиво всем, кто предъявит один из трех документов (справка о вакцинации, тест или документ о перенесенном коронавирусе). Казалось бы, заведению нужно выживать, поток клиентов, как и прибыль, рухнул, а потому логично объявить какие-то акции, придумать бонусы.
Но общество, разделенное вопросами вакцинации, обрушилось с гневом на бедное заведение. В социальных сетях «добрые» комментаторы множество раз пожелали пабу скорейшего банкротства, а также говорили, что больше «ни ногой» в это заведение. «Теперь мы знаем, к кому мы точно не пойдем», «Вы поддерживаете сегрегацию», «Честь не пропьешь», «Позор, бойкот» — так писали антипрививочники. В ход пошли даже аргументы про нацистов. «Фашистская Германия тоже начинала с того, что евреям нужно было носить отличительную метку и нельзя было ходить в кафе», — написала под постом о пивной акции милая девушка.
Были комментарии от ростовчан, где они заявляли, что паб «прогнулся». В общем, на заведение обрушились со всех сторон. Гнев публики, обвинение в фашизме, угроза штрафов со стороны властей за допуск непривитых. И все это на фоне стремительно летящих вниз экономических показателей.
Другой подход продемонстрировал, например, ресторан Fondue. «Мы открывали ресторан, чтобы принимать гостей, а не выгонять! Мы против резких требований, которые забирают у человека базовые права. Мы отказываемся принимать эти условия игры», — сказано в сообщении заведения в социальных сетях. В Fondue пообещали открыться 1 сентября.
И какова была реакция на такое заявление? Около 400 восторженных комментариев: «Люблю вас за принципиальность», «Не были у вас, но теперь обязательно придем», «Мало кому хватило смелости пойти на такой шаг».
Получается, что, по мнению многих ростовчан, самое правильное решение в данной ситуации — закрыться всем заведениям в городе. Интересно, все ли люди к этому готовы и куда пойдут есть, если захочется сделать это не дома?
При этом обывателей вообще не волнует, что рестораторам, например, нужно продолжать платить аренду за время простоя, откуда-то брать деньги.
«Когда к тебе приходит долгожданный гость без этих бумажек и просит на втором этаже его спрятать и покормить, то хочется рыдать», — написали в Fondue. Но действительно ли это принципиальная позиция или «ресторану проще закрыться, нежели терпеть убытки от малого числа клиентов», как написал один из комментаторов. Другие посчитали, что это хороший маркетинговый ход. И даже нашлись те, кто обвинили заведение в дискриминации: «Кто-то из ваших постоянных гостей специально привился, чтобы свободно посещать рестораны, почему они должны страдать и не могут попасть к вам?»
В целом и антипривочники, и люди с сертификатом выражают надежду, что «этот маразм скоро закончится» и вскоре можно будет посещать все заведения свободно, забыв сказанное в сердцах «к вам больше не пойду». Ведь рестораторы ни в чем не виноваты, хоть их и обвиняют почему-то во всех грехах.
