г. Ростов-на-Дону
14 ноября 2024 10:27:15
98.37
104.29

Пальмовое масло мешает успеху животноводов

В Ростовской области сокращается провал в производстве мяса, вызванный недавними банкротствами птицефабрик. Понемногу растет поголовье скота. В регионе заработала поддержка малых ферм. Для существенных успехов в этой сфере нужно увеличить покупательский спрос и убрать с рынка пальмовое масло.

За 4 месяца этого года производство мяса скота и птицы на убой в Ростовской области сократилось на 9%, за прошлый год падение вообще составило 30,7 %. Ростовстат объясняет провалы в производстве мяса ситуацией, сложившейся в птицеводческой сфере. Хотя поголовье свиней также упало на 5%, есть и положительный момент — поголовье крупного рогатого скота (КРС) удалось слегка нарастить.

На мой взгляд, поголовье КРС выросло благодаря тому, что заработала активная государственная поддержка в этой сфере. В частности, наша группа получает так называемую губернаторскую субсидию для животноводов на приобретение сельхозтехники российского производства в размере 20% от ее стоимости. Это ежегодная прибавка от 20 до 70 млн рублей. Кроме того, пользуемся субсидиями на приобретение племенного скота и содержание маточного поголовья. В 2018 году на приобретение племенного скота давали по 28 тыс. рублей за голову. Мы купили 150 голов, получив субсидию 4,2 млн рублей. В прошлом году получили 923 тыс. рублей на содержание маточного поголовья.

Существуют еще несколько видов поддержки малых ферм, причем есть очень даже элективные инструменты, мы это хорошо видим на примере севера области. Например, в нашем селе мой одноклассник Ибрагим Абдулмуслимов 5 лет занимается животноводством, увеличил поголовье КРС до 120 голов. В этом году дают гранты мясного направления — до 4 млн рублей и молочного направления — до 5 млн руб. Мой одноклассник получил 3 млн рублей. Ставка области на малые хозяйства, по моему мнению, очень правильная.

Тем не менее с производством мяса в регионе еще не все гладко, поэтому полученные результаты в любой момент могут быть разрушены недоработками вопроса на разных уровнях. Например, рынок очень сильно зависит от предпочтений покупателей, а они сейчас стремятся приобретать все самое дешевое. Однако дешевое – не значит качественное, поэтому спросом пользуются «пластмассовые» сосиски и прочие мясосодержащие, а не мясные продукты. Кроме того, быстрого роста быть не может, поскольку последние пять лет свиноводство и птицеводство активно поддерживалось государством, российский рынок насытился отечественной продукцией.

Процесс наращивания поголовья КРС небыстрый, это не куры, не свиньи и не кролики. По этой причине очень важна последовательность в действиях нашего государства, причем Ростовская область может в определенных моментах послужить образцом.

По моему мнению, ни в коем случае нельзя допустить увеличения импорта говядины, надо только сокращать его. Необходимо, продолжить поддержку развития КРС — в Ростовской области работают очень эффективные инструменты. Однако без федерального центра наш регион не сможет стимулировать спрос и увеличивать покупательную способность населения, а это рычаг для развития всех видов мясо-молочного животноводства. И наконец, наиважнейшее — опять-таки на федеральном уровне надо начать бороться с поставками пальмового масла, которое уничтожает молочное животноводство. И вот тогда у крестьян действительно будет стимул заниматься животноводством.

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
Инвестпроекты
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Ростовский агрохолдинг «Астон» создает с бельгийской Vandeputte Huilerie SA проект по производству льняного масла стоимостью 1,5 млрд рублей. На сегодня 80% российского льна экспортируется, то, что перерабатывается - тоже отправляется в основном зарубеж, при этом объемы производства льняного масла растут. Крупнейший импортер льна - Бельгия и у Vandeputte Huilerie SA большой опыт в переработке этой сельскохозяйственной культуры.
Практика бизнеса
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Группа сельскохозяйственных предприятий «Светлый», по словам ее гендиректора Николая Гончарова, ежегодно вкладывает десятки миллионов рублей в приобретение домов для собственных работников и строительство социальных объектов в своих селах. Это позволило привлечь в село молодые кадры.
Практика бизнеса
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
По словам генерального директора Аксайской птицефабрики Натальи Шумечковой, птицеводческий бизнес сейчас чувствует себя не очень хорошо. Зарабатывает на продаже яиц не тот, кто их производит. Рентабельность птицефабрик колеблется на сегодняшний день от 0% до 1,5%. Наценка торговых сетей на яйца иногда достигает 70%.
Крупные компании
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Холдинги «Степь», «Дамате», «Астон» и «Юг Руси» вошли в перечень системообразующих организаций агропромышленного комплекса России. Документ опубликован на сайте Министерства сельского хозяйства РФ. По данным на 21 апреля в нем 66 организаций.
Бизнес и власть
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Планы по восстановлению работы комплексов по производству мяса индейки и утки на производственных площадях обанкротившейся группы компаний «Евродон» губернатор Василий Голубев обсудил с председателем совета директоров группы компаний «Дамате» Наумом Бабаевым и представителями Россельхозбанка.
Просмотров: 10980

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сельхозпродукция
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Об успешных испытаниях технологии дистанционного определения влажности зерна сообщили в Агрохолдинге «Степь». Компания разрабатывает ее совместно с Южным федеральным университетом (ЮФУ). Новая методика позволяет существенно сократить затраты на планирование уборочных работ.
Сельхозпродукция
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Экспорт зерна и продуктов его переработки из Ростовской области в сентябре составил 1,68 млн т, в том числе 437 тыс. т. было отправлено на экспорт напрямую из морских портов Ростовской области и более 1,2 млн т — с перевалкой в порту Кавказ. Об этом в ответ на запрос N сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Сельхозпродукция
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Агрохолдинг «Степь» завершил осеннюю посевную кампанию. Аграрии отмечают крайне неблагоприятные погодно-климатические условия, сложившиеся в этом сезоне. При этом посевные работы выполнены в полном объеме, в намеченный срок, площадь под озимые сохранилась на уровне прошлого года, сообщили в агрохолдинге.
Сельхозпродукция
Пальмовое масло мешает успеху животноводов
Агрохолдинг «Степь» занял первую строчку рейтинга самых эффективных молочных хозяйств России по итогам 2023 года. Рейтинг ежегодно составляют Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), консалтинговая компанией Streda Consulting и отраслевой портал MilkNews.