Агрофирма пускает зерно на серые крупы
Ростовская агрофирма «Целина» запустила первую очередь завода по производству серых круп мощностью 75 тонн. Организовав переработку собственного сырья, гендиректор «Целины» Виктор Бородаев рассчитывает утроить конечную стоимость выращиваемого зерна. Местные продавцы круп заинтересованы в новом поставщике. Однако, по словам одного из экспертов, у предприятия могут возникнуть сложности со сбытом на экспортных направлениях.
В конце июня ростовская агрофирма «Целина» запустила первую очередь завода по производству серых круп из зерна и зернобобовых мощностью переработки 75 тонн зерна в сутки, об этом сообщил N гендиректор ООО «Агрофирма “Целина”» Виктор Бородаев. Строительство завода было начато год назад, объем инвестиций составил 140 млн руб. — Получили первую крупу, ее качество нас полностью устраивает. Планируем получить все необходимые сертификаты и выходить на рынок, — говорит Виктор Бородаев. В дальнейшем компания планирует достроить и запустить вторую линию мощностью 75 тонн. Точные сроки реализации второй очереди пока не определены. Организуя переработку собственного сырья, сельхозтоваропроизводитель рассчитывает снизить риски, связанные с госуправлением российским зерновым рынком, а также утроить конечную стоимость выращиваемого зерна (см. N, № 931). По подсчетам г-на Бородаева, рентабельность крупяного бизнеса составит 50–70%. Предприятие будет выпускать пшеничную, ячневую, перловую, овсяную и другие крупы и фасовать их в мелкорозничную, мелкооптовую и крупнооптовую упаковку. В год агрофирма «Целина» производит около 105 тыс. тонн зерна, на переработку будет направлено около 40% этого объема. По словам г-на Бородаева, пока у компании нет налаженных каналов сбыта. Ранее он отмечал, что возможны сотрудничество с местным и федеральным ритейлом, экспорт в Израиль, Турцию и арабские страны, а также участие в муниципальных и государственных аукционах по обеспечению продовольствием. Запуск завода порадовал местных игроков рынка. — Мы занимаемся производством в основном серых круп, но в связи с вводом в эксплуатацию нового завода решили переориентироваться на производство набирающих популярность белковых круп, таких как нут, чечевица, горох и т. д., — рассказывает директор компании «Маяк» Любовь Железная. — А серые крупы мы будем закупать у нового предприятия при условии соблюдения качества и конкурентоспособной цены и реализовывать по нашим каналам сбыта. По словам Любови Железной, речь может идти о закупках у нового предприятия 1000 тонн круп в год. В то же время собеседница N обратила внимание на то, что серые крупы сейчас не востребованы на экспортных направлениях. — Наша компания всегда заинтересована в новых поставщиках, и в данный момент мы ищем надежных компаньонов, которые поставляли бы нам продукцию с НДС, — сообщил коммерческий директор ООО «Основа» (крупный ростовский трейдер бакалеи) Юрий Бондарев. По его словам, до сих пор в области не было производителей круп стабильно хорошего качества, при этом большинство производителей торгует без НДС и сопроводительных документов и не может предложить одновременно большой объем и широкий ассортимент (подробнее см. N, № 931).
