На донском заводе по переработке индейки поставили четвертую линию упаковки
На донском заводе агрохолдинга «Дамате» по переработке индейки поставили четвертую линию вакуумной упаковки и маркировки. По данным пресс-службы компании, общая производительность упаковочных линий на этом предприятии выросла на 26%. «Установка новой упаковочной линии позволила “Дамате” нарастить мощность производства брендированной продукции в вакуумной упаковке до 34 тонн в смену, — сказано в сообщении. — Новая линия имеет высокую степень автоматизации, ее обслуживают всего шесть человек, что значительно снижает влияние человеческого фактора на скорость и качество». Заявленные затраты вместе с монтажом превысили 5 млн руб. Столько же стоила 3-я линия. В «Дамате» заявляют, что такая упаковка в два раза увеличивает срок годности. Если охлажденные полуфабрикаты хранятся до 7 дней, то упакованные в вакууме — до двух недель. В августе 2020 года на площадках, ранее принадлежавших крупнейшей в России индейководческой компании «Евродон», заработало предприятие нового инвестора — «Индюшкин двор» из федеральной группы «Дамате». По данным базы «Компаниум», в 2023 году выручка «Индюшкина двора» выросла на 20%, до 10,9 млрд руб. Предприятие завершило год с прибылью 1,8 млрд руб. Это на 74% больше, чем было в 2022-м.
Инна Бойко