Цена на хлеб может вырасти до 10%
Ростовская область на 450% обеспеченна зерном, но из-за санкций себестоимость хлеба выросла на 25% после увеличения цен на ингредиенты, заявил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. По его словам, правительство региона договорилось с производителями о том, чтобы те не поднимали резко цену на социально значимый хлеб, и такое повышение было не более 10%.
— Донской регион полностью обеспечивает себя почти всеми основными видами продовольствия, а уровень самообеспеченности зерном составляет 450%, — заявил Виктор Гончаров, побывав в Таганроге.
Замгубернатора подчеркнул, что хлебозаводы региона обеспечены мукой, и «нет сомнений в том, что они смогут произвести столько хлеба, сколько это будет необходимо региону»:
— К сожалению, сейчас наблюдается удорожание других ингредиентов и упаковки, себестоимость хлеба выросла на 25% по этой причине.
Виктор Гончаров сообщил, что правительство региона договорилось с производителями о том, чтобы цена на социально значимый хлеб не поднималась более чем на 10%.
Он подчеркнул, что для того, чтобы не допустить дальнейшего подорожания хлебной продукции, был принят ряд государственных мер. Ростовской области из федерального бюджета было выделено 53,6 млн рублей для субсидирования предприятий хлебопекарной отрасли. Выплата будет производиться во втором квартале по ставке 2,5 тысячи рублей на 1 тонну произведенного и реализованного хлеба.
Замгубернатора напомнил, что из областного бюджета продолжится предоставление субсидий хлебопекам на модернизацию производства на сумму почти 144 млн рублей. По его словам, стабилизации ситуации должен способствовать введенный правительством РФ временный запрет на экспорт зерновых в страны Евразийского экономического союза и создание резервного фонда продовольственной пшеницы.
По данным донского минсельхозпрода, в Ростовской области в настоящее время работают 14 хлебокомбинатов, 23 хлебозавода потребительской кооперации и более 200 мини-пекарен. Производственные мощности по выпуску хлеба и хлебобулочной продукции в области — 400 тысяч тонн, они используются на 38%.
