В "Беллуччи" новый шеф-повар и обновлённое меню

Новый шеф повар "Беллуччи" - Вальтер Бизоффи из Италии, он работает в России 13 лет. На его счёту известные московские и питерские проекты.

- Хочу сохранить традиции и вкусы Италии, - отметил Вальтер (на фото справа). - Сейчас в "Беллуччи" на 90 % обновилось меню, появилось больше блюд из морепродуктов. Рады сообщить, что в «Беллуччи» появится моцарелла-бар. Главное - соответствие классическим итальянским рецептам и использование сезонных продуктов. Управляющий ресторана Роман Панченко (на фото слева) сказал, что в новом меню акцент, в том числе, будет делаться на тесто, так как итальянский шеф-повар мастерски с ним работает. Также в "Беллуччи" пройдут мастер-классы под руководством шеф-повара, на них Вальтер научит готовить вкусные и изысканные итальянские блюда.

Фото Михаила Малышева.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Услуги

В "Беллуччи" новый шеф-повар и обновлённое меню

«Спрос на нянь намного превышает предложение»

Дарья Богатыренко разививает стартап Magic Kids. Это компания, которая оказывает услуги нянь на час. По словам Дарьи, спрос на этом рынке намного превышает предложение, с мая у нее уже было 50 клиентов. Сейчас в компании работают десять человек. Стартап эффективно продвигается с помощью форумов молодых мам, а также через сарафанное радио и «Авито». В планах у Дарьи — масштабирование и создание франшизы.

Услуги

Донской бизнес существенно увеличил число заявок на регистрацию товарных знаков

Рост интереса донского бизнеса к регистрации товарных знаков происходит параллельно с ростом мошенничества и судебных споров, связанных с защитой интеллектуальных прав.

Услуги

Половину рынка перевозок в Ростовской области контролируют ТОП-20 экспедиторов

N составил рейтинг 20 крупнейших транспортно-экспедиционных компаний Ростовской области по объему выручки в 2023 году. Они занимают половину рынка. С большим отрывом опережает остальных компания "Еврологистик", заработавшая более 4 млрд рублей. Пьедестал почета с ней разделили "КАРГОТЭК" и "Магеллан", выручившие примерно по 2,5 млрд рублей. В среднем за год первая двадцатка выросла почти в полтора раза.

Услуги

Бизнесу рассказали об онлайн-рекламе

«Яндекс» провел в Ростове конференцию для малого и среднего бизнеса «Дело в рекламе». Перед участниками выступили эксперты компании, а также предприниматели, которые поделились своим опытом продвижения в интернете. Специалисты по рекламе проконсультировали представителей бизнеса по запуску и ведению рекламных кампаний.