г. Ростов-на-Дону
02 декабря 2021 15:02:12

Какой заказ для вашей компании был наиболее масштабным и яр­ким?

МАРИНА КУТУЗОВА, директор компании «BREAD ПИТ» и ее структурного подразделения «Поляна Catering»:
— Наиболее интересным и масштабным для нас стал Суперкубок России по футболу, матч между ЦСКА и «Зенитом». Перед нами была поставлена задача организовать питание для болельщиков (их было не менее 18 тыс. человек), обеспечить фуршет для VIP-гостей на 600 персон и организовать обслуживание бизнес-кабин. Все составляющие проекта были разными по формату обслуживания, концепции, наполнению, оформлению, а также находились на разных площадках, что требовало тщательного подхода к организации и координации всех задействованных в проекте служб. Так, например, точки питания по периметру стадиона были оформлены в разных стилях — казачий быт, донская рыбалка, спорт на Дону. Нам хотелось поддержать атмосферу праздника и создать настроение гостям донской столицы. В VIP-зоне центром фуршетной линии стал импровизированный футбольный стадион, собранный из сэндвичей с мясной и сырной гастрономией, овощей и зелени — во всем прослеживались донской колорит и любовь нашего поистине футбольного города к великой игре.

Просмотров: 613

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Услуги
image
Динамика российского рынка биометрических технологий отличается от общемировой: за рубежом наиболее востребованы решения, идентифицирующие пользователей по отпечаткам пальцев, а в России — по чертам лица. Проекты такого рода все чаще реализуются как в социальной сфере, так и в коммерческом секторе.
Услуги
image
По данным Ростуризма, в нынешнем году Ростовская область вошла в число регионов России, в отелях которых остановилось наибольшее количество туристов. Эксперты отмечают, что дальнейший рост туристического потока в регион будет зависеть от того, насколько эффективно операторы смогут учитывать запросы отдыхающих. В этом им помогут различные цифровые решения, в частности анализ турпотоков с использованием больших данных.
Услуги
image
Рынок онлайн-торговли постоянно растет, и стать его частью — мечта любого предпринимателя. Для этого не обязательно заниматься продажами, можно просто выдавать товары клиентам в родном городе. Расскажем, как открыть пункт выдачи Ozon по франшизе на выгодных условиях.
Услуги
image
Ежемесячно до 24 тыс. клиентов Почты России в Ростовской области вместо визита в почтовое отделение ждут курьера дома. С помощью сервиса ускоренной доставки посылок оформить и получить письма и посылки можно как в ближайшем отделении почты, так и у курьера.