г. Ростов-на-Дону
07 мая 2021 07:06:31

Какой заказ для вашей компании был наиболее масштабным и яр­ким?

МАРИНА КУТУЗОВА, директор компании «BREAD ПИТ» и ее структурного подразделения «Поляна Catering»:
— Наиболее интересным и масштабным для нас стал Суперкубок России по футболу, матч между ЦСКА и «Зенитом». Перед нами была поставлена задача организовать питание для болельщиков (их было не менее 18 тыс. человек), обеспечить фуршет для VIP-гостей на 600 персон и организовать обслуживание бизнес-кабин. Все составляющие проекта были разными по формату обслуживания, концепции, наполнению, оформлению, а также находились на разных площадках, что требовало тщательного подхода к организации и координации всех задействованных в проекте служб. Так, например, точки питания по периметру стадиона были оформлены в разных стилях — казачий быт, донская рыбалка, спорт на Дону. Нам хотелось поддержать атмосферу праздника и создать настроение гостям донской столицы. В VIP-зоне центром фуршетной линии стал импровизированный футбольный стадион, собранный из сэндвичей с мясной и сырной гастрономией, овощей и зелени — во всем прослеживались донской колорит и любовь нашего поистине футбольного города к великой игре.

Просмотров: 417

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Услуги
image
В ближайшее время начнется сезон работы плавучих ресторанов на набережной Ростова. Часть ресторанов уже открылась, другие планируют открытие в начале мая. В летний сезон посещаемость плавучих ресторанов выше, чем обычных.
Услуги
image
В Ростове начал свою работу онлайн-ретейлер «Самокат». Он позиционирует себя как магазин у дома, в который не нужно ходить, так как все доставляют курьеры. Оперативная доставка товаров осуществляется за счет специальных складов формата даркстор, расположенных в каждом из районов города, в Ростове уже создано 24 таких даркстора.
Услуги
image
Главной новостью этого сезона на туристическом рынке стало ограничение авиасообщения с Турцией до 1 июня. Список зарубежных направлений с прямыми вылетами из Ростова пока представлен тремя странами: ОАЭ, Египет и Кипр. Большим спросом пользуются российские курорты: во многих отелях Сочи и Крыма уже сейчас трудно найти свободные места, а цены на отдых там значительно выросли.
Услуги
image
По оценкам экспертов, до 2025 года рынок телемедицинских услуг будет расти более чем вдвое ежегодно. Дополнительный импульс его развитию придала пандемия коронавируса. Введенные из-за нее ограничения на очные приемы у врачей и медицинские процедуры потребовали более активного использования ИТ-решений. Кроме того, выросла их актуальность как инструмента сокращения времени, которое медики тратят на заполнение карт пациентов и других документов.