г. Ростов-на-Дону
13 ноября 2024 09:44:23
97.96
104.25

Ростовские ученые выявили барьеры для развития виноделия на Юге России

Ростовские исследователи Людмила Клименко (Южный федеральный университет) и Дарья Кривошеева-Медянцева (Донской государственный технический университет) опубликовали в журнале «Управленец» статью «Виноделие на Юге России: барьеры развития и стратегии позиционирования».

Результаты научной работы соавторов говорят о том, что винодельческие предприятия России адаптируются к изменениям экономико-правовых условий работы. При этом они сталкиваются с такими проблемами рынка, как инерционность потребительского сознания и снижение эффективности привычных стратегий продвижения.

В статье анализируются экономические, институциональные, потребительские и коммуникативные барьеры развития винодельческих брендов Юга России. Методологической базой исследования послужили теоретические положения институциональной и нарративной экономики, классического маркетинга, социологии потребления и визуальной социологии.

Методы исследования — контент-анализ и анализ маркетинговой информации. Информационная база — экономическая статистика винодельческой отрасли за 2018–2022 гг. и анализ 290 линеек вина, производимых 63 предприятиями Южного федерального округа.

Изыскания позволили установить, что сложившаяся в винной индустрии ситуация во многом обусловлена интенсивной по скорости и амбивалентной по влиянию динамикой институциональных изменений. На эмпирическом материале идентифицируются коммуникативные стратегии позиционирования винных брендов (глобальная, зарубежная, местная). Согласно полученным результатам общим трендом в позиционировании винных брендов Краснодарского края, Крыма и Севастополя является опора на глобальную и зарубежную стратегии, тогда как среди производителей Ростовской области доминирует местная стратегия позиционирования.

Итоги исследования вносят вклад в понимание институциональных и потребительских детерминант развития современного российского винного рынка, связанных с ориентацией большинства производителей на глобальную и зарубежную стратегии позиционирования. Полную версию статьи можно прочесть по ссылке.

Просмотров: 3935

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сельхозпродукция
Ростовские ученые выявили барьеры для развития виноделия на Юге России
Об успешных испытаниях технологии дистанционного определения влажности зерна сообщили в Агрохолдинге «Степь». Компания разрабатывает ее совместно с Южным федеральным университетом (ЮФУ). Новая методика позволяет существенно сократить затраты на планирование уборочных работ.
Сельхозпродукция
Ростовские ученые выявили барьеры для развития виноделия на Юге России
Экспорт зерна и продуктов его переработки из Ростовской области в сентябре составил 1,68 млн т, в том числе 437 тыс. т. было отправлено на экспорт напрямую из морских портов Ростовской области и более 1,2 млн т — с перевалкой в порту Кавказ. Об этом в ответ на запрос N сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Сельхозпродукция
Ростовские ученые выявили барьеры для развития виноделия на Юге России
Агрохолдинг «Степь» завершил осеннюю посевную кампанию. Аграрии отмечают крайне неблагоприятные погодно-климатические условия, сложившиеся в этом сезоне. При этом посевные работы выполнены в полном объеме, в намеченный срок, площадь под озимые сохранилась на уровне прошлого года, сообщили в агрохолдинге.
Сельхозпродукция
Ростовские ученые выявили барьеры для развития виноделия на Юге России
Агрохолдинг «Степь» занял первую строчку рейтинга самых эффективных молочных хозяйств России по итогам 2023 года. Рейтинг ежегодно составляют Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), консалтинговая компанией Streda Consulting и отраслевой портал MilkNews.