Объем производства молока донским агрохолдингом достиг тысячи тонн в сутки
Суточное производство молока агрохолдингом «СТЕПЬ» выросло до 1 тыс. тонн. Это крупнейший показатель среди производителей ЮФО и СКФО. По данным Минсельхоза РФ, на донской агрохолдинг приходится более четверти совокупного суточного надоя в регионах юга России, где находятся животноводческие хозяйства «СТЕПИ» — Краснодарском крае и Ставрополье.
По итогам девяти месяцев нынешнего года валовой надой агрохолдинга вырос на 14,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025-го и достиг 225,4 тыс. тонн. Суточный надой всех производителей молока в Краснодарском крае составляет, по данным Минсельхоза, 3231,2 тонн, в Ставропольском — 712,6 тонн.
Показатели производительности молочного дивизиона «СТЕПИ» растут на протяжении нескольких лет. В 2020 году объем производства молока агрохолдингом составил 71,4 тыс. тонн, в 2025-м он вырос почти в четыре раза — до 267 тыс. тонн. По итогам 2025 года «СТЕПЬ» заняла четвертое место среди крупнейших производителей молока в стране и стала лидером по продуктивности по версии «Союзмолока».
— Молочный дивизион Агрохолдинга «СТЕПЬ» является самым большим племенным заводом по разведению голштинской породы на юге России, — отмечает исполнительный директор по животноводству Агрохолдинга «СТЕПЬ» Александр Черечеча. — Агрохолдинг реализовал в этом году более 4,5 тыс. высокопродуктивных нетелей голштинской породы. В следующем году будет реализовано уже более 8 тыс. нетелей.
Более десяти лет компания развивает собственное племенное ядро высокопродуктивного скота голштинской породы, ряд хозяйств имеет статус племенных репродукторов.
Представитель компании отмечает, что рост показателей животноводческих хозяйств агрохолдинга обеспечило комплексное развитие молочного направления, внедрение цифровых решений и многолетняя работа над генетическим потенциалом стада. Молочно-товарные комплексы «СТЕПИ» оснащены цифровыми системами, которые позволяют в режиме реального времени отслеживать состояние животных, контролировать продуктивность и качество молока.
В 2025 году Россия достигла максимального объема производства сырого молока за последние 30 лет — 34,3 млн тонн. Как отметил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев, к 2030 году производство сырого молока в стране должно увеличиться до 38,5 млн тонн. Для достижения этой цели, по его словам, особое значение имеют повышение продуктивности животных, развитие генетического потенциала стада, совершенствование кормовой базы и внедрение современных технологий.
Среди компаний из топ-5 крупнейших производителей молока России лидером по суточному надою является ГК «ЭкоНива». Активов на юге России у группы нет. В Агрокомплексе им. Н.И. Ткачева, по последним данным, суточный надой составлял 911 тонн молока в сутки. В «Русмолко», занимающей третью стройку рейтинга, этот показатель — 800 тонн, в ГК «Агропромкомплектация», которая занимает пятое место, показатель — 688 тонн.
