г. Ростов-на-Дону
09 Апреля 2020 17:06:16

Курятина бьет ценовые рекорды

По данным портала Meatinfo, с декабря по июль средняя розничная цена в РФ на мясо птицы выросла на 11%, достигнув максимального значения за 3 года — 113,7 рубля за кг. В прошлом году розничные цены были стабильными — примерно 103 рубля за кг. Впрочем, отпускные цены птицефабрик с начала года практически не изменились — 90,1 рубля за кг. В компании «ВЕК» отмечают, что в Ростовской области цены выросли более значительно. — Мы используем куриное мясо нескольких видов, и в среднем с декабря цены выросли на 18–20%, — сообщает начальник отдела снабжения «ВЕКА» Вадим Кузнецов. — Наши поставщики говорят, что снижения цен пока ждать не стоит. Есть несколько причин роста цен на птицу. Представители компаний-пе­реработчиков утверждают, что летом птица хуже растет.

Также с 1 июля повысилась стоимость коммунальных услуг, а из-за жаркого лета урожай пшеницы будет ниже прошлогоднего, что приводит и к удорожанию кормов. Стоит отметить, что отечественной курятины постоянно не хватает, поэтому зачастую приходится использовать импортную продукцию.

По мнению федеральных экспертов, еще одним фактором, поддерживающим рост цен на птицу, является увеличивающийся спрос на сырье со стороны сегмента общест­венного питания, где потребление мяса птицы опережает рост поставок куриного сырья в отрасли.

По данным Meatinfo, по итогам января — июля текущего года Россия импортировала 317,34 тыс. тонн мяса птицы, что на 14% превышает уровень 2011 года (202,6 тыс. тонн). В этом году Россия должна произвести около 3,5 млн тонн мяса птицы (в убойном весе), что на 10,3% выше уровня прошлого года.

По данным Ростовстата, за первое полугодие объем производства мяса птицы в области вырос на 17,1% к аналогичному периоду прошлого года.

Просмотров: 49

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Промышленные товары
image
Донские производители обуви осваивают систему маркировки, которая призвана очистить рынок от контрафактной продукции. По словам представителей отрасли, с её внедрением на производство ложится дополнительная нагрузка в виде закупки оборудования, программного обеспечения, найма новых сотрудников. Все это происходит в условиях сокращения продаж.
Промышленные товары
image
Компания JLL проанализировала рынок аутлет-центров России. Если не считать двух столиц, где преимущественно развивается этот тип торговой недвижимости, перспективы есть у Екатеринбурга, Краснодара и Ростова.
Промышленные товары
image
На Дону наблюдаются максимальные темпы падения производства мяса по России. Ростовская область возглавила антирейтинг сокращения объемов производства мяса в сельхозорганизациях в живом весе за 4 месяца этого года. По данным Ростовстата, за январь — апрель 2019 года этот показатель упал на 71%, по итогам апреля — на 64,7%. Сказалась остановка производства на крупных птицефабриках — «Евродон» и «Белая птица». В целом же российский рынок мяса вырос. Негативные тенденции отмечаются пока лишь в секторе мяса птицы.
Промышленные товары
Торговый центр WEST, специализирующийся на решениях для интерьерного дизайна, запустил круглосуточную телефонную службу поддержки клиентов. Кроме того, в феврале на базе дизайн-центра состоялся очередной открытый разговор с дизайнером — одно из профессиональных мероприятий, проведение которых является отличительной чертой дизайн-центра WEST. В планах руководства дизайн-центра — дальнейшее повышение качества обслуживания.
Реклама на сайте и в газете
Заказать