Уникальная дегустация

В ходе выставки «100 лучших товаров России» ГК «ТАВР» провела дегустацию вареной колбасы «Докторская», изготовленной по самому первому рецепту, разработанному в 1935 году в СССР. Согласно этому рецепту в 100 кг колбасы должно было содержаться 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока. Выставочный стенд представлял легендарный исторический персонаж — глава Наркомата пищевой промышленности СССР Анастас Микоян. Фото Михаила Мальцева.