г. Ростов-на-Дону
13 мая 2021 11:39:40

За ковид отдуваются рестораны

На прошлой неделе совладелец ГК «Хорошие рестораны» Роман Панченко запустил в соцсетях флешмоб, призывающий к снятию ограничений на работу ростовских ресторанов и кафе. К акции присоединились и другие владельцы ресторанов. Точечное ограничение выглядит странным на фоне полного несоблюдения каких-либо санитарных требований.
За ковид отдуваются рестораны

— Не понимаем логики, не знаем цифр. Краснодар, Самара, Москва имели совершенно другие показатели по заболевшим/выздоровевшим. Транспорт битком, рынки битком, работает кино, вечером не протолкнуться на улицах. Продолжение абсурда, — написал Роман Панченко на своей личной странице в социальных сетях.

В Ростовской области уже заработали летние террасы заведений общепита, санатории, центры отдыха, детские лагеря, спортивные секции и фитнес-центры, музеи и выставочные комплексы, непродовольственные магазины. Однако ресторанам и кафе все еще запрещается работать в закрытых помещениях, запрет сохраняется на проведение массовых мероприятий и работу аквапарков.

Как отмечал на недавнем брифинге главный санитарный врач по Ростовской области Евгений Ковалев, наибольшая вероятность подхватить ковид — в лифтах и подъездах, высокий риск также в торговых залах аптек и помещениях медучреждений, на третьем месте рейтинга — предприятия общепита. Видимо, поэтому с ресторанов и кафе не снимают ограничения.

Однако точечные меры вряд ли принесут эффект, если не работает система в целом.

Например, масочный режим не очень-то соблюдался и поначалу, а сейчас вообще трудно найти людей в масках даже в закрытых общественных помещениях. Абсолютное большинство магазинов устали бороться со своими покупателями и уже ничего от них не требуют. Только на входе в ТЦ «МЕГА» удалось встретить охранника, призывающего входящих надевать маски. Впрочем, потом их все стягивают на подбородок.

Те же аптеки и поликлиники, где действительно может быть много инфицированных, никакого специального режима обслуживания не вводили. Более того, сами врачи частенько пренебрегают санитарными требованиями. Еще весной, когда мне пришлось сопровождать заболевшего родственника в поликлинику, в кабинет зашел коллега терапевта со «скорой», рассказывавший, как много вызовов к больным с признаками коронавируса, но он сам маску не носил, впрочем как и принимавший нас врач.

Создается впечатление, что все ограничительные меры носят не санитарный, а лишь показушный характер. На своем опыте пришлось убедиться, что тесты на коронавирус вообще не обладают точностью. Моему родственнику сделали 4 таких теста, все были отрицательными, но потом анализ на антитела оказался положительным. Да и остальная диагностика находится в плачевном состоянии. На компьютерную томограмму больных с подозрением на ковид не отправляют, в лучшем случае на рентген. Но к аппарату, видимо не хватает пленки, поэтому два снимка нам распечатали на бумаге размером А5. В больницу пришлось пробиваться также с трудом — врачи долго отговаривали нас от этого. Благо, что в стационаре они оказывают помощь, опираясь на симптомы, а не на диагностику: лечат от воспаления легких, а в истории пишут «бронхит».

Так, и власти не снимают ограничения с ресторанов из-за высокой угрозы инфицирования, но не замечают, как граждане массово толпятся, например, на берегу и в воде Соленого озера, свободно обмениваясь вирусами и бактериями.

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
Услуги
image
Отрасль общепита оказалась одной из наиболее пострадавших в связи с пандемией коронавируса. Закрытые заведения работают только на доставку, ею занялись и те, кому раньше она была не нужна. В итоге Ростов занял первое место в РФ среди городов-миллионников по доле ресторанов с доставкой. Однако доставка приносит от 5% до 45% от прежней выручки. Причем наибольшие показатели достигнуты за счет снижения цен, а также зарплат сотрудникам.
Своими словами
image
История моих друзей, тяжело заболевших в конце апреля, продемонстрировала, что взгляды ростовских медиков на пандемию сильно отличаются от того, что транслируют областные власти. По мнению властей, мы уже больше месяца находимся в серьезной опасности, под запретом вся общественная жизнь, но медики не торопятся выявлять заболевших вирусом на ранних стадиях и ждут, пока сложные ОРВИ потяжелеют, и даже в этом случае не настроены делать тесты на COVID-19.
Бизнес и власть
Совладелец ресторанов «Шамайка хаус» и «Твою рыбку» Денис Станиславов снял видеоролик, в котором прокомментировал Рекомендации Роспотребнадзора по организации работы предприятий общественного питания с учетом эпидемиологической ситуации.
Бизнес и власть
image
Страдающий от карантина бизнес требует, чтобы ему разрешили работать. Число донских предприятий и магазинов, давших сигнал SOS на карте умирающего бизнеса достигло 50 (на 12:00 мск 16 апреля). Стать безработными рискует 308 человек. Бизнес требует помощи на выплату зарплат, аренды и просит, чтобы ему разрешили работать.
Своими словами
image
Из-за гадкого коронавируса ростовчан не пускают даже на дачу. А в магаз можно и на «Донской табак» на работу тоже разрешили ходить и на другие судьбоносные предприятия. Без табака нельзя. На вилы могут поднять курильщики, да и денег не будет на здравоохранение.
Просмотров: 9567

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Своими словами
image
Конкуренция требует от бизнеса находиться на связи с клиентом в режиме 24 на 7. Тот, кто не готов к этому, будет терять деньги.
Своими словами
image
Я ростовчанка, но сейчас живу далеко. Оказавшись в Ростове после долгого перерыва, задалась вопросом: что привезти отсюда в подарок — чтобы аутентично, качественно и полезно? Взгляд на местный ассортимент под таким фильтром дает очень интересные результаты: в Ростове есть вполне «экспортируемые» бренды, то, что точно понравится жителям других городов и стран. Не сочтите их упоминание рекламой — это только примеры, и наверняка ими дело не ограничивается.
Своими словами
image
На минувшей неделе гендиректор Ростовводоканала Александр Тейге публично выпил стакан воды, которую предприятие подает в городскую систему водоснабжения с очистных сооружений города. Этот жест, повторенный вслед за прежним гендиректором предприятия Александром Скрябиным, явно преждевременный, не вызывает доверия и кажется ловким трюком, чтобы отвести внимание от проблем водоканализационного хозяйства города.
Своими словами
image
Глава администрации Ростова Алексей Логвиненко предложил горожанам принять участие в публичных слушаниях по проектам планировки печально известного Театрального спуска. Утвержденную с участием общественности документацию используют, похоже, помимо прочего для изъятия земельных участков у тех, чьи дома не сгорели в пожаре 2017 года.