«Кукуруза — очень выгодная культура»

«ЮгАгроХолдинг» — одно из немногих хозяйств в Ростовской области с поливной землей. Большая часть земли отдана под зерно, но сегодня компании прежде всего интересна кукуруза, себестоимость у которой ниже, чем у остальных культур, а условия хранения гораздо проще. В развитие овощеводства и растениеводства планируется вложить более 50 млн руб. Помимо этого «ЮгАгроХолдинг» с нынешнего года начнет работать как зернотрейдер и будет продавать пшеницу в Турцию. Также компания продолжает реализацию проектов по созданию тепличного комплекса и производства замороженных овощей.


N: — В связи с чем было принято решение о продаже завода по производству подсолнечного масла «ДонМаслоПродукт»?

Р.С.: — Нам поступило выгодное предложение от структуры Московского Индустриального банка (МИнБ). У «ДонМаслоПродукта» большие планы, а для меня развитие всех направлений одновременно было слишком большой нагрузкой. Кроме того, на рынке подсолнечного масла высокая конкуренция, нужно очень оперативно реагировать на все рыночные изменения.

N: — Какова сегодня стратегия развития вашего предприятия?

Р.С.: — Основное наше направление — растениеводство. Большая часть земель отдана под зерновые — подсолнечник, пшеницу. Также осваиваем новые культуры, в этом году начали выращивать кукурузу, бобовые и нут. Сейчас введены новые нормы севооборота: к примеру, под подсолнечник можно отдавать не более 15% земель.

Кукуруза — очень выгодная культура. Во-первых, у нее большая урожайность — до 80 центнеров с 1 га. Кроме того, рыночная цена на нее всегда стабильна и ниже 6 руб. за 1 кг никогда не опускается. Она проста и с точки зрения реализации. В животноводстве без кукурузы никак не обойтись. Она активно продается и на экспорт. Бобовые также пользуются спросом со стороны животноводов. Они способствуют насыщению почвы микроэлементами и ее восстановлению, поскольку содержат азот. А вот подсолнечник на одной территории можно выращивать только раз в 7 лет для полного воспроизводства.

Овощная линейка у нас представлена в основном картофелем, луком, морковью и свеклой. В этом году ожидаем около 10 тыс. тонн урожая.

Дополнительным бизнесом станет для нас открытие тепличного комплекса мощностью 2,5 тыс. тонн в год, где мы впервые будем выращивать помидоры и огурцы, а также производства замороженных овощей мощностью 3,6 тыс. тонн. Замораживать будем те овощи, которые выращиваем. Продавать их планируем в основном в рестораны.

Сейчас ведется проектирование этих производств. К строительству должны приступить уже в 2013 году. Но эти направления будут вторичными и не станут основным источником дохода.

N: — По вашим оценкам, насколько выгодны будут в текущем году цены на пшеницу и подсолнечник?

Р.С.: — В этом году конъюнктура рынка зерновых благоприятствует их выращиванию. Прошедшая зима была очень суровой, а за ней последовала засуха, поэтому мы ожидаем высоких цен на пшеницу и подсолнечник. Думаю, что на пшеницу цена будет 7 руб., а на семечку — от 15 руб. за кг. Только в Краснодарском крае, по моей информации, пострадало примерно 30% урожая. Если в ближайшее время не пройдут дожди, ситуация с подсолнечником будет еще более плачевной, чем с пшеницей. Нехватка влаги скажется и на ячмене.

N: — Когда масличный завод «ДонМаслоПродукта» запускали в 2009 году, в «Астоне» говорили, что в области наблюдается дефицит сырья. У нас действительно не хватает подсолнечника?

Р.С.: — Я бы так не сказал. У «Юга Руси» на элеваторах, как правило, хранится семечка на полгода вперед. Да и у «Астона» вряд ли есть проблемы, завод компании очень хорошо расположен, туда можно легко возить сырье как из Краснодарского края, так и из Воронежской, Волгоградской областей.

N: — Как у вас строится сбыт зерновых?

Р.С.: — В основном реализуем их через зернотрейдеров, у нас очень хорошие зернохранилища, которые позволяют нам торговать именно тогда, когда это выгодно. С этого года мы хотим попробовать продавать пшеницу за границу напрямую, минуя посредников. Для начала планируем заключить пару контрактов с турецкими покупателями, потому что они считаются наиболее опытными специалистами в закупках и нам хотелось бы перенять их опыт. Хотя сегодня основной потребитель российской пшеницы за границей — это Египет, и именно он устанавливает цену. В этом году планируем реализовать на экспорт 2 корабля пшеницы по 5 тыс. тонн каждый.

Не так давно наладили в Польшу и Германию экспорт лузги, которую за границей используют для производства биотоплива. Там, кстати, дотируют производителей, которые работают на биотопливе. При этом предприятия обязаны не менее 30% электроэнергии получать именно таким экологически чистым путем. У нас к этому еще не пришли, хотя проекты по созданию станций, работающих на альтернативном топливе, начинают появляться. В частности, такая ТЭЦ есть у «Астона». Возможно, в перспективе к этому придут и другие маслозаводы.

Сегодня в России лузгу никто не закупает, «Астон», к примеру, полностью работает на собственном сырье. «Юг Руси» экспортирует ее, причем является крупнейшим экспортером в области.

Мы продаем около 2 тыс. тонн в месяц.

N: — Вы говорили, что сеете кукурузу, поскольку ее проще вырастить и реализовать. Но что вы будете делать, если многие хозяйства перейдут на ее выращивание и конкуренция возрастет?

Р.С.: — Все смогут заниматься кукурузой только в идеальных погодных условиях, ведь кукуруза очень влаголюбива. А в Ростовской области очень мало хозяйств с поливными землями. Мы — одно из немногих. У нас около 70% земель — поливные, остальные 30% мы также планируем оборудовать. Когда-то все хозяйства в Веселовском районе были поливными, но впоследствии почти все оросительные системы сдали на металлолом. Сейчас, кстати, областной Минсельхоз выпускает новую программу возрождения поливных земель на Дону, и мы планируем в ней поучаствовать.

N: — Сегодня крупные ритейлоры занимаются поиском местных поставщиков овощей. Насколько интересно вам сотрудничество с сетями?

Р.С.: — Сегодня наши овощи в основном продаем оптовым покупателям из Москвы и Санкт-Петербурга. С сетями раньше никогда не работали, но сейчас ведем переговоры с «АШАНОМ». Сложность в общении с ритейлорами заключается в том, что они хотят получать продукцию каждый день в стабильных объемах. Для овощеводов это очень сложно, потому что на урожай влияют погодные условия. К примеру, в прошлом году у многих был большой урожай, поэтому овощи некуда было девать и мы сократили посевные площади. В этом году, наоборот, из-за суровой зимы примерно 20% урожая пострадало.

Мой товарищ, который в Краснодарском крае производит замороженные полуфабрикаты, рассказывает, что его грузовым машинам, оборудованным холодильниками, приходится по неделе стоять в очереди на отгрузку в гипермаркеты. А у овощей короткий срок хранения. Мы видим только один выход — кооперирование с другими производителями. В основном это будут производители из Краснодарского края, потому что там в отличие от Ростовской области есть крупные овощные хозяйства, лучше погодные условия.

N: — Консервщики сегодня жалуются, что в области нет хозяйств, которые могли бы поставлять им сырье необходимого качества по приемлемой цене.

Р.С.: — Для этого нужна очень дорогостоящая техника. Прежде чем ее закупать, нужно тщательно все просчитать. Очень хорошее направление — выращивание зеленого горошка, в России наблюдается его дефицит. Но урожай горошка нужно собирать в очень сжатые сроки — в течение 5 дней, и это осуществимо только с помощью дорогой уборочной техники. В прошлом году мы уже пробовали выращивать его своими силами для Багаевского консервного завода, но опыт оказался не совсем удачным. В перспективе мы планируем закупить спецтехнику и освоить это направление.

N: — Как проходит реализация ваших проектов по созданию тепличного комплекса, производства замороженных овощей и овощехранилищ?

Р.С.: — Мы уже построили овощехранилище для семенного материала. В планах еще одно, где будут храниться овощи для заморозки. Что касается теплиц и заморозки, в этом году у нас были проблемы с выбором банка-корреспондента, поэтому реализация проектов примерно на год сдвинулась. Изначально мы планировали сотрудничество с Россельхозбанком, но в нем произошла смена руководства, и все предварительные договоренности «подвисли». Недавно проблема была решена, мы нашли инвестора за границей, который инвестирует в наши проекты средства на 3 года. Проектирование тепличного комплекса уже завершается. Что касается производства замороженных овощей, мы пока не можем определиться, кто станет генподрядчиком — голландская компания или датская. Выбираем наиболее подходящие для нас технологии и финансовые условия. Оба потенциальных партнера сотрудничают с лизинговыми компаниями, которые могут предоставить нам оборудование в аренду на 10 лет. В любом случае с выбором мы должны определиться в этом году, а в следующем планируем начать строительство как тепличного комплекса, так и производства замороженных овощей. В 2013-м заработает и первая очередь теплицы.

N: — Сегодня в области реализуются 6 проектов тепличных комплексов. Вы будете друг с другом конкурировать?

Р.С.: — Россия завозит около 80% потребляемых овощей, поэтому места на рынке много. Конечно, тем, кто в числе первых займет долю на рынке, будет лучше. Многое будет зависеть от ценообразования и системы сбыта.

N: — Ранее вы рассказывали, что в реализацию проектов будут вложены в том числе кредиты МИнБа...

Р.С.: — Отношения с МИнБом сохранились. Мы получили долгосрочный кредит на 10 лет в размере 150 млн руб. под 10% годовых. Эти средства отчасти пойдут на укрупнение территории «ЮгАгроХолдинга» и покупку близлежащих хозяйств, из которых 5 находятся в Веселовском и 3 в Багаевском районах. Таким образом, наша площадь вырастет с 17 тыс. га до 33 тыс. Речь идет об овощных и зерновых хозяйствах, большинство из которых обанкротилось. Их, конечно, нужно приводить в порядок. Сегодня процесс их присоединения завершается. Пока на этом остановимся и приобретать новые земли не будем.

N: — С чем связано расширение территории?

Р.С.: — Планируем и дальше развивать овощеводство, растениеводство. Кроме того, есть проект создания крупного животноводческого комплекса. Реализовать его предлагают наши датские партнеры. В нем предусмотрен полный цикл переработки, в том числе молочное производство. Это очень мощный проект, который обсуждался на уровне губернатора. В данный момент ждем приезда датских специалистов, чтобы они оценили нашу площадку. Компания рассматривает в том числе площадки в других регионах. Она ищет предприятия, у которых есть как минимум 17 тыс. га земли. А вообще, для реализации проекта желательно около 30 тыс. га.

Датчане предлагают создать совместное предприятие. Со своей стороны они готовы предоставлять технологии, оборудование, около 50 своих специалистов сроком на 3 года, а также обучить наших сотрудников. На наши плечи ложится все остальное — строительство, подвод коммуникаций, организация сбыта. Согласно проекту, только молочное поголовье на первом этапе должно составить 3 тыс., а впоследствии его предполагается довести до 6 тыс. Для нормального воспроизводства нам потребуется всего 18 тыс. голов. Будем стараться, чтобы этот проект попал в губернаторскую сотню.

N: — Строительство свинокомплексов не рассматриваете?

Р.С.: — Нет, у него слишком много рисков. Только в нашем районе недавно было 2 вспышки АЧС и поголовье полностью уничтожалось. Кроме того, в области работает «Русская свинина», у которой большие планы по развитию свиноводства.

N: — Сколько средств планируете инвестировать в развитие хозяйства в этом году?

Р.С.: — Планируем вложить около 50 млн руб. В основном они пойдут на приобретение техники. Уже закупили около 10 тракторов, белорусского и американского (Challenger) производства. Мы благодарны «Бизону», который пошел нам навстречу и изначально дал в пользование эту технику на полгода абсолютно бесплатно.

В этом году хотим попробовать приобрести тракторы краснодарского завода СLAAS. Планируем купить 4 комбайна и 6 тракторов. На проектирование тепличного комплекса и производства замороженных овощей выделено 22 млн руб.