г. Ростов-на-Дону
25 Мая 2020 09:01:22

Город выставил на торги подвал под студенческую столовую

Ростовский Фонд имущества сдаст в аренду помещение площадью 251 кв. м в центре Ростова под открытие столовой для студентов. По словам экспертов, начальная цена аукциона привлекательная, но вкладывать средства в такой проект рискованно.
16 декабря Фонд имущества проведет открытые торги на право 5-летней аренды подвального помещения площадью 251 кв. м, предназначенного для организации питания учащихся. Помещение расположено на ул. Горького в здании Ростовского строительного колледжа. Начальная цена аукциона — годовая арендная плата: 878,5 тыс. рублей с НДС (300 рублей за кв. м в месяц). Директор АН «Парус» Максим Хмель считает, что проект довольно рискованный.

— Я не знаю, в каком состоянии находится помещение, но для подвала в этой части ул. Горького это максимально возможная ставка аренды, — отмечает эксперт. — На первый взгляд, такая ставка приемлема для общепита, но здесь все будет зависеть от величины дополнительных вложений, которые потребуются в открытие столовой, и от сроков их окупаемости. В связи с этим возникают вопросы: сколько студентов будет питаться в этой столовой и какой будет размер среднего чека? Кроме того, неясно, что будет со столовой по истечении срока аренды.

По словам директора одной из ростовских столовых, пожелавшего остаться неназванным, эти торги вряд ли заинтересуют бизнес.

— Во-первых, это подвальное помещение без какого-либо ремонта, — отмечает собеседник N. — Как минимум в организацию такой столовой придется вложить около 3 млн рублей, которые пойдут на отделку помещения, закупку оборудования и посуды. Но окупаться столовая будет долго, т. к., вероятно, наценку на приготовленные блюда придется делать минимальной. Причем я не думаю, что все учащиеся колледжа будут питаться именно здесь.

По словам собеседника N, рестораторам, желающим заняться такой деятельностью, нужно быть готовыми к проверкам Роспотребнадзора, который тщательно контролирует работу заведений общепита в учебных учреждениях.

Просмотров: 6211

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рынок торговых помещений
image
По словам экспертов, на рынке торговой недвижимости Ростова наблюдается затишье. На время подготовки и проведения ЧМ по футболу многие арендаторы взяли паузу. По сравнению с прошлым годом доля свободных торговых площадей на рынке, по наблюдениям его участников, все же уменьшилась.
Рынок торговых помещений
image
За последний год увеличилось число пустующей торговой недвижимости в центре Ростова. Наименее востребованы в стрит-ретейле крупные помещения площадью более 100 кв. м, особенно если они предлагаются в состоянии стройварианта. Лидеры по заполняемости и, видимо, по цене — небольшие павильоны, построенные недавно на пересечении Красноармейской и Ворошиловского.
Рынок торговых помещений
image
По словам участников рынка, за год количество пустующих помещений в центре Ростова выросло на 30%. Из-за значительного снижения спроса на торговые объекты ставки аренды снизились на 10–20%. Основные игроки на этом рынке — продуктовые федеральные сети. В местной сети супермаркетов сообщили, что в дальнейшем не планируют открывать магазины на центральных улицах.
Рынок торговых помещений
В порядке полемики к материалу «Торговля уходит из спальных районов» («Город N», № 23 от 23.06.2015).
Касательно утверждений наших коллег о нарастающем падении спроса и снижении арендных ставок в стрит-ретейле, сопровождающихся якобы беспрецедентным увеличением вакантных площадей, позволю себе внести некоторые уточнения 
и коррективы по этому вопросу.

Реклама на сайте и в газете
Заказать