Санэпидемиологи закрыли на 30 суток ростовскую суши-пиццерию
В Ростове на 30 суток приостановили деятельность точки общепита «Суши Даром». Организация продает (в том числе с доставкой) блюда дальневосточной кухни и пиццу. По данным регионального управления Роспотребнадзора, в отношении компании проводилось санитарно-эпидемиологическое расследование. По заявлениям источника, на предприятии грубо нарушались базовые правила санитарии и гигиены. Так, скоропортящиеся продукты хранились неправильно, у некоторых сотрудников не было санкнижек. «По результатам лабораторных испытаний почти во всех смывах с объектов производственного назначения и рук работников обнаружены бактерии группы кишечной палочки, — сказано в материалах Роспотребнадзора. — В готовой продукции (роллы) также обнаружены бактерии группы кишечной палочки и другая микрофлора». Как сказано в соцсети «Суши Даром», в Ростове у них четыре точки. Санэпидемиологи работали на одной из них, по адресу: Комарова, 20.