Птицефабрику «Ростовский бройлер» оштрафовали на 700 тыс. рублей за сальмонеллу в продукции
Арбитражный суд Ростовской области оштрафовал ООО «Ростовский бройлер» на 700 тыс. рублей за выпуск продукции, зараженной сальмонеллой. Решение опубликовано в картотеке арбитражных дел. Как следует из материалов дела, нарушения выявлены по итогам проверок и лабораторных исследований, проведенных по инициативе Россельхознадзора. В продукции предприятия неоднократно фиксировали наличие бактерий рода Salmonella, что свидетельствует о несоблюдении требований безопасности. Суд установил, что сальмонелла обнаруживалась в разных партиях продукции. В частности, речь идет об охлажденном филе грудки «Благояр» от 5 декабря 2025 года, изъятом в одном из предприятий общественного питания Ростовской области, а также о замороженном филе той же марки от 14 октября 2025 года, отобранном на складе в Москве. В сентябре 2025 года сальмонеллу обнаружили в тушке цыпленка-бройлера «Удачная цена» охлажденной, продукт продавался в магазине «Чижик» в Ставропольском крае. Кроме того, небезопасная продукция поставлялась в детское образовательное учреждение, что отдельно отмечено в материалах дела (проверка продукции проводилась по факту регистрации случая сальмонеллеза). При рассмотрении спора суд пришел к выводу, что источник заражения связан с производственным процессом: доказательств того, что бактерии могли попасть в продукцию при транспортировке или хранении, не представлено. При этом компания продолжала выпуск продукции, несмотря на ранее выявленные нарушения. Действия предприятия квалифицированы как нарушение требований технических регламентов, создающее угрозу жизни и здоровью потребителей. В итоге суд признал ООО «Ростовский бройлер» виновным и назначил штраф в размере 700 тыс. рублей. Решение может быть обжаловано.
N писал, что в прошлом году в «Светофорах» Ростовской области сняли с продажи тонны продуктов и 4,7 тыс. яиц после проверки Россельхознадзора.
Виктория Орлова