В Ростовской области почти в 10% проб оказалась поддельная молочная продукция
К концу октября 2025 года Центр гигиены и эпидемиологии Ростовской области взял 318 проб для определения качества молока и молочной продукции. Почти в 10% проб (9,6%) был фальсификат. Информацию опубликовала пресс-служба ростовского регионального управления Роспотребнадзора. Для проверки соблюдения нормативно-технических и других регламентов Центр гигиены взял 2545 проб. Более чем в 30 (1,2%) оказалась продукция с вредными бактериями или количество бактерий превышало допустимый уровень. По данным источника, из-за проблем с качеством пришлось приостановить действия деклараций о соответствии молока и молочной продукции пяти предприятий: ООО «Кагальницкий молочный завод», ООО «Морозовское молоко», ООО «Раймолпром Матвеево-Курганский», ООО «Сыровар» и ООО «Бела Русь». При этом признали недействительными декларации Кагальницкого молзавода и «Раймолпрома Матвеево-Курганский». Суд запретил ИП Шейкин А.В. и ИП Звонарев А.В. заниматься производством молочной продукции. Как писал «Город N», на предприятии ИП Шейкина брали пробы с октября 2024 года по апрель 2025-го. Проверка обнаружила растительные жиры и другие компоненты, которых не должно быть в молочных продуктах. Роспотребнадзор признал недействительными 45 деклараций о соответствии предприятия. Его руководитель должен был устранить нарушения, но не выполнил предписание.
Галина Анисимова