г. Ростов-на-Дону
14 ноября 2024 06:27:01
98.37
104.29

Только треть предприятий общепита готова к ЧМ-2018

Ростов пока не выполнил обязательств по бронированию мест для клиентских групп ФИФА, и городской общепит готов к чемпионату лишь на 30%. О проблемах в подготовке ростовских отелей и общепита к работе во время игр чемпионата мира по футболу рассказала директор городского Департамента экономики Светлана Камбулова.

— Пока сохраняется недостаток номерного фонда для размещения клиентских групп, — говорит г-жа Камбулова. — Дело в том, что на сегодняшний день единственной организацией, уполномоченной на заключение соглашений в РФ, определена «Матч Аккомодейшн». К отелям есть определенные требования — их класс должен быть не ниже чем 3*. У нас заключены соглашения со строящимися объектами, в том числе с гостиницей «Хаятт», которую обещают ввести в эксплуатацию до конца года. Если они будут введены и исполнят все условия по подготовке, то мы выполним минимальные требования по количеству номеров для клиентских групп, предъявляемые к городу, принимающему игры чемпионата мира. К сожалению, отельеры отказываются подписывать соглашения с «Матч Аккомодейшн». Мы ведем адресную работу с отелями, к которым есть вопросы. Скажу откровенно, между гостиницами и муниципалитетом идет торг, отельеры пытаются что-то дополнительно «получить от городских властей». Но у нас есть понимание того, за счет чего мы выполним требование ФИФА до конца года.

В апреле в интервью N Светлана Камбулова уже говорила о том, что «отельеры сомневаются, нужно ли им связывать себя рамками соглашения. У кого-то прогноз потенциальных рисков превышает краткосрочную выгоду во время чемпионата, которая может быть получена». Среди вопросов, которые волновали отельеров, директор департамента тогда отмечала «не только согласование стоимости услуг, но и порядок последующей оплаты». «Что будет, если места для этих групп не будут заняты в забронированном объеме? Но мы убеждаем их не отказываться от участия в таком важном событии. От того, как мы подготовимся принять чемпионат, будет зависеть имидж города», — говорила Светлана Камбулова.

Заведения общепита, по ее словам, готовы к чемпионату лишь на 30%:

— Работа ведется по трем направлениям: антитеррористическая безопасность, пищевая безопасность — по этому критерию лишь 14% объектов, включенных в перечень, соответствуют предъявляемым требованиям. Третье направление — это подготовка и обслуживание персонала и меню на иностранных языках. Сейчас создается единая мониторинговая группа, в состав которой войдут представители не только администрации города и районов, но и Департамента потребительского рынка, силовых ведомств. Уверена, что после ее создания все проблемы будут поставлены на контроль и до конца года выполнены в полном объеме. 

Просмотров: 14737

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Новости власти
Только треть предприятий общепита готова к ЧМ-2018
Законодательное Собрание Ростовской области провело публичные слушания по проекту регионального бюджета на 2025–2027 годы. Бюджет верстался с учетом реализации новых национальных проектов. Их главные цели — народосбережение, укрепление здоровья жителей России, повышение благополучия, создание комфортной среды для жизни и др.
Новости власти
Только треть предприятий общепита готова к ЧМ-2018
В ближайшее время на трех улицах микрорайона «Вертолетное поле» появится уличное освещение. Об этом сообщил глава администрации Ростова Алексей Логвиненко в ходе личного приема горожан. Также он ответил на ряд вопросов, касающихся расселения аварийного жилья, дорожного строительства, установки детских площадок и работы торговых точек, продающих алкоголь, рядом с социальными объектами.
Новости власти
Только треть предприятий общепита готова к ЧМ-2018
Представление исполняющего обязанности губернатора Ростовской области Юрия Слюсаря было назначено в правительстве на 11.00. Собирающиеся депутаты Законодательного Собрания, члены правительства, депутаты Госдумы, мэры и главы районов, руководители региональных управлений федеральных структур по старинке называли себя «партхозактивом». Многие улыбались, но в выражении лиц безошибочно читалось напряжение. Каждый из собравшихся сидит на своем месте крепко (некоторые даже напрямую не зависят от губернатора), но при этом вполне представляет, что может стать именно тем, кого выметет новая метла если не из области, то уж из партхозактива точно. Переговариваясь, спрашивали друг у друга о том, что известно об исполняющем. Слушали ответы, смотрели куда-то вдаль, как будто пытаясь разглядеть что-то в пустующих креслах президиума.
Новости власти
Только треть предприятий общепита готова к ЧМ-2018
Исполнять обязанности губернатора Ростовской области Владимир Путин поручил Юрию Слюсарю. Вместе с ним в регион, поговаривают, придут несколько менеджеров из возглавляемой им до последнего времени Объединенной авиастроительной корпорации (ОАК).