В области закрылись два кондитерских предприятия

На продажу выставлены два кондитерских предприятия Ростовской области — ООО ПК «Чалтырьский» (производство халвы и козинаков) и Целинский карамельный цех. Чалтырьское предприятие площадью 360 кв. м продается за 102 млн рублей. Целинский карамельный цех располагается в арендованном помещении, и сейчас к продаже предлагается производственная линия для изготовления карамели с халвичной и помадной начинками по цене 550 тыс. рублей.

— Один из собственников предприятия решил выйти из бизнеса, но мирно уладить вопрос не удалось, поэтому было решено закрыть производство, — объясняет ситуацию представитель ПК «Чалтырьский». — Проблем у компании нет.

Вероника Горелова, владелица Целинского карамельного цеха, сообщает, что производство продается по семейным причинам. Однако в мае этого года в обеих компаниях говорили о снижении продаж, которое связано с мощной конкуренцией на рынке. Также причиной спада явилось то, что этим кондитерам не удалось выйти со своей продукцией в розничные сети (см. N, № 978).

— Наше предприятие работает на выживание, — рассказывал тогда N представитель ПК «Чалтырьский». — Из-за того, что у нас нет долгосрочных контрактов с поставщиками сырья, а также из-за увеличения тарифов на коммунальные услуги цены на нашу продукцию выше, чем у конкурентов, — разница достигает 10 рублей за кг. За 2011 год продукция подорожала на 4–5 рублей за 1 кг. Поэтому мы не можем быть конкурентоспособными ни на рынках, ни в магазинах.

Вероника Горелова отмечала, что из-за сильной конкуренции продажи предприятия упали практически на 90%, поэтому возможен вариант закрытия производства.

Стоит отметить, что продукция этих кондитеров была довольно высокого качества и пользовалась спросом у покупателей, но производители не смогли обеспечить ее доставку всем желающим.

В целом же производство кондитерских изделий в Ростовской области в январе — июне выросло на 18,9% к аналогичному периоду прошлого года за счет Азовской кондитерской фабрики, ООО «Донской кондитер» и ряда других малых предприятий. Такие данные приводит Ростовстат.