Хлеб начал дорожать
Хлеб в Ростовской области подорожал на 1,6% — такие данные приводятся в отчете Ростовстата с 25 ноября по 2 декабря.
Согласно этому источнику, за предыдущие два месяца значительных колебаний в цене хлеба не было — в сентябре она увеличилась на 0,1%, в октябре снизилась на эту же величину, а в начале ноября оставалась неизменной. Среди основных причин нынешнего увеличения производители называют рост цен на сырье и энергоресурсы.
— Цена на хлеб изменилась с 30 ноября только по одному его виду — «кирпичику» из пшеничной муки 1-го сорта, — сообщает руководитель по связям с общественностью ГК «Юг Руси» Сергей Каменецкий. — Она изменилась с 11,8 рубля за булку, или 17,35 за кг с НДС, до 12,75 рубля за булку, или 18,74 рубля за кг с НДС. Цена на пшеничный хлеб из муки 1-го сорта не менялась с 2010 года, а за это время газ и электроэнергия выросли в цене более чем на 40%, ГСМ — более чем на 35%, расходы на содержание и ремонт оборудования увеличились более чем на 30%.
Гендиректор Аютинского хлебозавода Андрей Гуковский рассказал N, что помимо увеличения цен на топливо и электроэнергию существенно подорожали дрожжи — на 30%. Однако в текущем году цена на аютинский хлеб осталась прежней — такова стратегия компании. По словам собеседника N, подорожание хлеба «Юга Руси» на других участниках рынка не отразится.
Сергей Каменецкий отметил, что цена на хлеб в Ростовской области — самая низкая по стране. Эти данные подтверждаются отчетом Ростовстата, согласно которому в октябре текущего года средняя цена за кг хлеба составляла 23 руб., в то время как в Сахалинской области эта величина была зафиксирована на уровне 72,42 руб.
