г. Ростов-на-Дону
03 декабря 2021 13:37:36

«ТАВР» ставит на курятину и экономсегмент

Производитель полуфабрикатов и колбасных изделий ГК «ТАВР» заключила контракт на поставку куриного мяса с холдингом «Белая птица». В компании отмечают, что продажи мяса кур и продуктов на его основе в собственной рознице группы растут и выводят на рынок бюджетный продукт — сосиски по цене около 100 руб. за кг.
«ТАВР» ставит на курятину  и экономсегмент


На встрече со СМИ директор мясного бизнес-комплекса «ГРУППЫ АГРОКОМ» Александр Ремета сообщил, что в ГК «ТАВР» видят перспективы для развития в экономсегменте, добавив, что в последние 4–5 месяцев произошел резкий скачок продаж птицы. Доля куриного мяса и продукции на его основе в общем объеме продаж «Тавровских мясных лавок» (58 магазинов на юге) увеличилась с 10–15% до 30%. Г-н Ремета добавил, что к апрелю в компании выведут на рынок новый бюджетный продукт — сосиски из куриного мяса розничной стоимостью около 100 руб. за кг:

— Нам удалось заключить годовой контракт с компанией «Белая птица» (с осени 2014 года владелец «Оптифуда». — N), и на этом объеме мы получаем существенные скидки.

Объем поставок не называется, но менеджер компании уточнил, что это «один из крупнейших контрактов «ТАВРА». Он также сообщил N, что если продукт окажется востребованным, объем его выпуска может превысить 300 тонн в месяц. По данным ГК, объем производства колбасных изделий и полуфабрикатов составил в 2014 году 45,9 тыс. тонн (–4% к 2013 году). Продажи собственной розничной сети выросли на 5,5%, достигнув 5,9 тыс. тонн. Оборот ГК — 8,3 млрд руб.

Свою мясную розницу под брендом «Мясной гурман» в Ростовской области развивает и Донская мясная компания, входящая в РАПТ Вадима Варшавского. В регионе у нее 12 специализированных магазинов, до конца года планируется открыть еще 10. Алексей Пчелин, руководящий проектом, подтвердил, что в последние месяцы спрос смещается в более низкий ценовой сегмент:

— Мы специализируемся на свинине и расширяем бюджетное предложение за счет продукции из этого мяса. В то же время курятина и продукция из птицы — важная составляющая специализированной мясной розницы. Но найти надежного поставщика непросто: мы, например, временно убрали из ассортимента куриную группу, поскольку партнер регулярно срывал поставки.

По итогам 2015 года «ТАВР» планирует прирасти в объемах выпуска продукции на 5,1% — до 48,3 тыс. тонн. Выручка должна увеличиться на 18,1% — до 9,8 млрд руб. — при EBITDA на уровне 9%.

Просмотров: 4081

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сделки
image
Корпорация «Севкавэлеваторспецстрой» («СКЭСС») получила заем Фонда развития промышленности (ФРП, группа «ВЭБ.РФ») в размере 300 млн рублей, на эти средства компания модернизирует производство и увеличит производительность труда в среднем на 15% в год при выпуске хранилищ для зерна, об этом сообщается на сайте ФРП.
Сделки
image
ООО «Т-Транс» (входит ГК «Дорспецстрой») выиграло подряд на 710 млн рублей в Волгоградской области. Это позволило ГК «Дорспецстрой» превзойти показатели донского лидера-2020 по объему дорожных подрядов, а также увеличить число действующих контрактов в соседнем регионе до шести.
Сделки
image
«Ростелеком» и группа компаний «Ростсельмаш» заключили соглашение о партнерстве в реализации проектов по цифровому развитию. Документ подписали президент «Ростелекома» Михаил Осеевский и генеральный директор компании «Ростсельмаш» Валерий Мальцев в рамках встречи в Ростове-на-Дону.
Сделки
image
Таганрогский котлостроительный завод «Красный котельщик» (ТКЗ) поставит оборудование для двух энергоблоков Сургутской ГРЭС-1 (ПАО «ОГК-2»).