г. Ростов-на-Дону
17 Февраля 2020 01:24:32

«ТАВР» ставит на курятину и экономсегмент

Производитель полуфабрикатов и колбасных изделий ГК «ТАВР» заключила контракт на поставку куриного мяса с холдингом «Белая птица». В компании отмечают, что продажи мяса кур и продуктов на его основе в собственной рознице группы растут и выводят на рынок бюджетный продукт — сосиски по цене около 100 руб. за кг.
«ТАВР» ставит на курятину  и экономсегмент

На встрече со СМИ директор мясного бизнес-комплекса «ГРУППЫ АГРОКОМ» Александр Ремета сообщил, что в ГК «ТАВР» видят перспективы для развития в экономсегменте, добавив, что в последние 4–5 месяцев произошел резкий скачок продаж птицы. Доля куриного мяса и продукции на его основе в общем объеме продаж «Тавровских мясных лавок» (58 магазинов на юге) увеличилась с 10–15% до 30%. Г-н Ремета добавил, что к апрелю в компании выведут на рынок новый бюджетный продукт — сосиски из куриного мяса розничной стоимостью около 100 руб. за кг:

— Нам удалось заключить годовой контракт с компанией «Белая птица» (с осени 2014 года владелец «Оптифуда». — N), и на этом объеме мы получаем существенные скидки.

Объем поставок не называется, но менеджер компании уточнил, что это «один из крупнейших контрактов «ТАВРА». Он также сообщил N, что если продукт окажется востребованным, объем его выпуска может превысить 300 тонн в месяц. По данным ГК, объем производства колбасных изделий и полуфабрикатов составил в 2014 году 45,9 тыс. тонн (–4% к 2013 году). Продажи собственной розничной сети выросли на 5,5%, достигнув 5,9 тыс. тонн. Оборот ГК — 8,3 млрд руб.

Свою мясную розницу под брендом «Мясной гурман» в Ростовской области развивает и Донская мясная компания, входящая в РАПТ Вадима Варшавского. В регионе у нее 12 специализированных магазинов, до конца года планируется открыть еще 10. Алексей Пчелин, руководящий проектом, подтвердил, что в последние месяцы спрос смещается в более низкий ценовой сегмент:

— Мы специализируемся на свинине и расширяем бюджетное предложение за счет продукции из этого мяса. В то же время курятина и продукция из птицы — важная составляющая специализированной мясной розницы. Но найти надежного поставщика непросто: мы, например, временно убрали из ассортимента куриную группу, поскольку партнер регулярно срывал поставки.

По итогам 2015 года «ТАВР» планирует прирасти в объемах выпуска продукции на 5,1% — до 48,3 тыс. тонн. Выручка должна увеличиться на 18,1% — до 9,8 млрд руб. — при EBITDA на уровне 9%.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сделки
image
Кредиторы Багаевского консервного завода одобрили отчуждение небольшого земельного участка для госнужд по запросу Росморречфлота. Этот участок будет затоплен при строительстве гидросооружений. По словам конкурсной управляющей, она будет добиваться справедливой цены выкупа в интересах кредиторов.
Сделки
Оборудование ООО ТагАЗа, находящееся в залоге компании ХЕПРИ ФАЙНЕНС ЛИМИТЕД было продано за 19,2 млн рублей с открытых торгов. Победителем  стал единственный участник, ростовчанин Александр Недорез.
Сделки
ООО «Вторметрегион-Юг» выкупил на торгах  промышленное оборудование, комплектующие и инструмент ООО «ТагАЗ»,  являющееся предметом залога АО «ЮниКредит Банк», об этом сообщил организатор торгов. Лот, куда входили различные заводские линии, конвейеры, стенды контроля, окрасочные автоматы и тд достался покупателю за 27,5 млн рублей.
Сделки
image
Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд» начало поставку четырех вин в специализированную российскую сеть Millstream, среди владельцев и дегустаторов которой певица Анжелика Варум.