г. Ростов-на-Дону
25 сентября 2020 02:51:54

Утка долетела до прилавка

Тестовые партии охлажденного мяса пекинской утки, произведенного в Миллеровском районе компанией «Донстар» (ГК «Евродон»), отправлены в торговую сеть. В следующем году компания планирует выйти на годовую мощность 26 тыс. тонн мяса утки.
Утка долетела до прилавка

Один из крупнейших инвестпроектов на территории области — промышленный комплекс по выращиванию и переработке пекинской утки компании «Донстар» номинальной мощностью 40 тыс. тонн мяса в год — вышел на финальную стадию. В режиме отладки заработал мясоперерабатывающий комплекс, и первые партии охлажденных утиных тушек пошли в адрес более чем сотни торговых компаний, в том числе и в «Мясной градус», собственную сеть ГК.

— Таких предприятий в России никогда не было. В СССР утку выращивали колхозы, совхозы. Но промышленного производства не было, — говорит глава «Евродона» Вадим Ванеев.

В следующем году, по его словам, компания планирует выйти на годовую мощность 26 тыс. тонн мяса утки, для выхода на 40 тыс. тонн может потребоваться до 5 лет.

— Все зависит от того, как пойдут продажи, — уточняет глава «Евродона».

Производственные мощности «Донстара», по словам его руководства, оценили представители «Ленты», «МЕТРО» и других ритейлоров, с которыми достигнуты договоренности о первых поставках.

Увеличение мощности комплекса будет идти параллельно с развитием сбыта. Сейчас в компании действуют 12 из 20 запланированных к вводу промышленных площадок. По данным пресс-службы ГК «Евродон», в «утиный» проект вложено более 6 млрд рублей кредитных средств.

К лету будущего года планируется завершить строительство собственного производства комбикормов. Корма занимают около 70% в себестоимости птицы, и это важная составляющая управления стоимостью и качеством товара. По словам Вадима Ванеева, «индюшиный» проект компании (см. N, № 3(1012)), который предусматривает самостоятельное производство комбикормовой смеси (120 тыс. тонн в год), сейчас ежемесячно потребляет около 3,5 тыс. тонн зерна. Компания планирует приобретать элеваторы для того, чтобы иметь возможность покупать зерно в наиболее благоприятные периоды.

Просмотров: 750

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Новые продукты
image
Производитель пластиковых оболочек для продуктов питания ООО «ПКФ “Атлантис-Пак”» (входит в «ГРУППУ АГРОКОМ») приступил к выпуску полимерных гранул, используемых при производстве товаров из пластика. Участники этого рынка считают его перспективным, хотя и отмечают, что конкуренция растет.
Новые продукты
Интерфейс мобильного приложения стал удобнее, управление — более интуитивно понятным, появилась возможность входа с помощью Face\Touch ID.

Новые продукты
image
Ростовская компания «Лилия» начала выпуск экосалфеток под маркой Greena и договорилась с федеральной «Лентой» о продажах во всех ее гипермаркетах. Салфетки делают из вторсырья, закупаемого во Франции.
Новые продукты
image
ПАО «МТС» сообщает об интеграции «МТС Кассы» и облачного сервиса «Мое дело». Новация направлена на малый бизнес и задумана как альтернатива бухгалтеру в штате.
Реклама на сайте и в газете
Заказать