г. Ростов-на-Дону
04 Апреля 2020 06:03:23

Батайский хлебокомбинат прекратил работу

ОАО «Батайский хлебокомбинат», которое в последние годы принадлежало семье мэра Батайска Валерия Путилина, перестало печь хлеб. Среди причин ухода с рынка — резкий рост цен на муку, которая подорожала в этом году на 20–30%, и узкий ассортимент.
Батайский хлебокомбинат прекратил работу
Компания разбирается с кредиторами, выплачивает долги по зарплате. В последнее время мощности комбината были загружены на 50%. Его доля на рынке области составляла 2,3%. Компания, вероятно, справится с долгами, ведь у комбината земельный участок в самом центре Батайска. Батайский хлебокомбинат прекратил работу, сегодня компания выплачивает задолженность по зарплате, сообщил замглавы администрации Батайска по экономике Александр Козаченко.

На минувшей неделе с руководством Батайского хлебокомбината связаться не удалось, на телефонные звонки никто не отвечал.

О причинах неудач в местной газете «Вперед» высказалась начальник отдела владельческого контроля комбината Галина Гордынская:

— Руководство сетей проводит агрессивную ценовую политику, требует бонусы за вхождение, большие скидки с нашей цены, у многих из них есть собственное хлебопекарное производство. Нашему предприятию найти средства на конкурентную борьбу было тяжело. Все первое полугодие 2011 года на предприятии занимались модернизацией производства, установкой итальянских печей и другого оборудования, расходы при этом не уменьшались, а росли. Кроме платежей по кредитам увеличились фонд зарплаты и взносы в социальные фонды. А в это время периодически повышались тарифы на энергоносители, цены на муку, сырье и упаковку.

Александр Козаченко говорит, что у компании не было возможности повышать цены, поскольку государство сдерживает их на социально значимые товары.

По данным администрации Батайска, комбинат в последнее время выпускал примерно 10–12 тонн хлеба в сутки. Как отмечают хлебопеки, это средние объемы производства для областных хлебозаводов. По данным «Лендлорд-Эксперта», мощности Батайского хлебокомбината составляют 25 тонн в сутки, в 2011 году завод занимал 2,3% хлебного рынка области.

Согласно данным сайта Арбитражного суда Ростовской области, к хлебокомбинату предъявлено несколько исков на сумму около 3,8 млн руб. Зарегистрирован иск о признании предприятия банкротом. Весной компании уже предъявляли такой иск, но она рассчиталась с кредитором.

— У Батайского хлебокомбината есть планы по строительству нового производства за чертой города, но проект пока еще не разработан, — говорит Александр Козаченко. — Предполагается, что на новом заводе себестоимость производства будет ниже, поскольку на нем установят современное энергосберегающее оборудование.

В «Лендлорд-Эксперте» считают, что земельный участок комбината можно продать за несколько миллионов долларов, а площадка на окраине будет значительно дешевле. По данным компании, примерный размер затрат на автоматизированное оборудование для хлебозавода мощностью от 3 до 20 тонн в сутки составляет от 0,3 до 1,5 млн долларов в зависимости от типа оборудования и производителя. Это 70% от общего объема затрат, необходимых для строительства производства.

По наблюдениям исполнительного директора ООО «Боун» Ниязи Набиева, в объеме производства Батайского хлебокомбината большую долю составлял недорогой «социальный» хлеб, рентабельность которого низкая, при этом ассортимент компании был не очень широким. По предположениям г-на Набиева, у компании не хватало средств на техперевооружение, а в этом году на ней негативно сказались резкий рост себестоимости производства хлеба и падение продаж, связанное с ростом конкуренции.

— Поддерживать сотрудничество с сетями сегодня действительно очень сложно, — говорит г-н Набиев. — Согласно их условиям, мы имеем право повышать цены всего лишь раз в 3 месяца и не более чем на 10%. При этом себестоимость за последнее время резко выросла, отчасти это связано с повышением энерготарифов. Кроме того, этим летом мы наблюдаем большой рост цен на муку. За последние несколько дней они выросли с 9–10 руб. за кг до 12–13 руб. До этого цены держались на одном уровне в течение года. Нам это объясняют тем, что мука из пшеницы прошлого сезона закончилась, а новой пока еще мало из-за дефицита сырья, и многие мельницы временно приостановили работу. Сейчас мы не можем поднять цены для сетей на необходимый уровень, это очень долгая процедура. Сети разрешают повышение только после того, как оно произойдет у их конкурентов, получается замкнутый круг.

По словам г-на Набиева, если в течение месяца снижения цен на муку не произойдет и сети не утвердят новые цены, компания будет вынуждена приостановить поставки этим ритейлорам.

ООО «Боун» также вскоре планирует запустить новые производства взамен старых цехов.

— Новое производство более эффективное и менее энергозатратное, мы рассчитываем, что оно поможет снизить себестоимость нашей продукции, — говорит г-н Набиев.

— Износ основных фондов действующих хлебозаводов весьма значителен и зачастую достигает 80%, — говорит заместитель генерального директора ООО «Лендлорд-Эксперт» Арам Сафарян. — Вместе с трудностями в получении кредитов и отсутствием господдержки это обусловливает тенденцию постепенного закрытия таких предприятий. Современных производств немного, и они увеличивают свои доли рынка не только за счет применения более экономных технологий, но и за счет ухода конкурентов.

Согласно исследованию «Лендлорд-Эксперта», сегодня в регионе работают 14 крупных и средних хлебозаводов, которые выпускают 42,6% общего объема продукции Ростовской области. Основные игроки в 2011 году — ООО «Хлебозавод “Юг Руси”» (20,4%), ОАО «Азовский хлеб» (4,5%), ООО «Шахтинский хлеб» (2,8%), ЗАО «Хлеб» из Новочеркасска (2,5%), ОАО «Батайский хлебокомбинат» (2,3%). В целом объем производства донского хлеба в прошлом году составил 206,4 тыс. тонн, что примерно на уровне 2010-го. В денежном выражении объем рынка был равен 436,1 млрд руб.

Просмотров: 113

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Конфликты
image
АО «Ростовгражданпроект» обратился в донской арбитраж с иском к ростовскому Департаменту автомобильных дорог и организации дорожного движения (ДАДИОДД). Заявитель утверждает, что долг ответчика за фактически выполненные работы превышает 13,8 млн руб.
Конфликты
image
22 апреля пройдут торги по продаже прав долгосрочной аренды земельных участков в Багаевском районе, права принадлежат банкротящемуся Багаевскому консервному заводу.
Конфликты
image
Шахтинское ООО «Горгаз» намерено через суд запретить структурам «Газпрома» пользоваться городским газопроводом.
Конфликты
image
Арбитражный суд обязал ООО «Омнитрейд» привести здание заправки Shell на улице Страны Советов в первоначальное состояние — каким оно было до реконструкции. Изначально истец — городской департамент архитектуры — требовал сноса самовольной постройки. Эксперт отмечает, что подобные споры в суде заканчиваются сохранением здания, если подтверждена его безопасность. По его мнению, у «Омнитрейда» есть шансы оспорить в суде требования о перестройке автозаправки.
Реклама на сайте и в газете
Заказать