г. Ростов-на-Дону
27 Мая 2020 13:04:08

В модернизацию сырзавода вложат около 60 млн рублей

В 2014 году ООО «Компания “Фудленд”» введет в эксплуатацию новый цех плавленых сыров на подконтрольном сыродельном заводе «Семикаракорский», сообщил «Интерфакс-Юг». Проектная мощность нового цеха — 3–4 тыс. тонн продукции в год. На вопрос корреспондента N о том, сколько будут фактически выпускать сыра, совладелец «Фудленда» Андрей Дахнович не ответил, объяснив, что «многое будет зависеть от ситуации на рынке и еще ряда условий». До этого на предприятии уже был цех плавленых сыров, в 2012 году он произвел 500 тонн продукции при проектной мощности 2–2,5 тыс. тонн.
Общий объем инвестиций в модернизацию сыродельного завода «Cеми­кара­корский» с конца 2012-го по май 2014 года, по словам г-на Дахновича, составит около 60 млн руб­лей. Уже построена и введена в эксплуатацию низкотемпературная маслокамера стоимостью 14 млн рублей, до конца зимы на заводе появится вторая компрессорная станция. Весной 2014 года завершится строительство склада на 800 тонн готовой продукции. — Сегодня ситуация на российском молочном рынке в целом достаточно непростая. Если говорить о сыре, то, несмотря на востребованность продукта у населения, большая часть отечественных производителей из-за очень высоких цен на сырье теряет конкурентоспособность. Потребление сыров в целом и плавленых в частности растет во многом за счет импорта. Соотношение российской и импортной продукции примерно 50 на 50. Если смотреть на долю оте­чественного производства твердых сыров, то за 9 месяцев этого года она потеряла 25% рынка, и это не предел. В сегменте плавленых сыров эта тенденция не так сильно выражена, — рассказал председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

Помимо высоких цен на сырье положение отечественных производителей ухудшают низкие пошлины на ввоз сыров после вступления России в ВТО, мощная конкуренция со странами Таможенного союза, в которых иногда господдержка молочной отрасли существенно выше, чем у нас, рассказал г-н Даниленко N.

Г-н Дахнович подтвердил, что, несмотря на почти 40-процентный рост цен на сыр с середины 2012 года по 2013 год, российским производителям достаточно трудно конкурировать с зарубежной продукцией в этом сегменте, в том числе и из-за недостатка сырья. Г-н Дахнович, ссылаясь на официальную статистику, говорит об отрицательной динамике развития рынка молочного производства.

В прошлом году сыродельный завод «Семикаракорский» произвел 9,5 тыс. тонн продукции (твердый и плавленый сыры, масло, спреды), в этом планирует выпустить около 10 тыс. тонн, почти 6 из них займет твердый сыр. Всего на заводах «Фудленда» (второй — Еланский маслосыркомбинат) в прошлом году произвели около 13 тыс. тонн твердого сыра, в этом году планируется выпустить примерно столько же.

Общий объем производства сыра в России г-н Дахнович оценивает в 600–700 тыс. тонн в год, свою долю на рынке — чуть меньше 2%.

Просмотров: 103

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Инвестпроекты
image
На стройплощадку ветропарка Азовской ВЭС ПАО «Энел Россия» прибыли первые комплекты башен и ступиц, необходимые для строительства ветроустановок.
Инвестпроекты
image
Ростовская ГК «Славяне» начала строительство гигантского жилого комплекса на ул. Мечникова с площадью квартир более 90 тыс. кв. м. На получение разрешения ушло 3 года.
Инвестпроекты
image
Фонд развития ветроэнергетики запустил вторую очередь Каменской ветроэлектростанции (ВЭС), теперь ее мощность составляет 100 МВт. ВЭС состоит из 26 ветроэнергетических установок производства компании Vestas мощностью 3,8 МВт каждая.
Инвестпроекты
image
Группа компаний «Ростсельмаш» создает производство самоходных опрыскивателей и посевных комплексов в сегментах мидл+ и премиум, основные ее потребители — агрохолдинги, крупные хозяйства, которые могут себе позволить дорогие машины.
Реклама на сайте и в газете
Заказать