В Ростовской области обсудили развитие сети ярмарок и уличного общепита

В Ростовской области продолжают развивать ярмарочную торговлю и сеть предприятий общественного питания. Вопрос обсуждался на заседании региональной комиссии по развитию торговой деятельности под председательством первого замгубернатора Алексея Господарева. Формат ярмарок остается одним из самых доступных способов реализации продукции местных сельхозпроизводителей. На комиссии обсудили совершенствование порядка выдачи разрешений на размещение нестационарных объектов общественного питания. Власти рассчитывают, что обновление муниципальных регламентов позволит снизить административные барьеры для бизнеса и привести местные процедуры в соответствие с федеральными требованиями. Отдельное внимание уделили придорожным ярмаркам. Муниципалитетам рекомендовано провести работу с организаторами придорожных ярмарок, чтобы обеспечить посетителям комфортные и безопасные условия. Как отметила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Гелас, в период роста туристического потока по федеральным трассам такие площадки становятся местами отдыха и покупок для автопутешественников. По данным донского правительства, в регионе работают около 46 тыс. объектов розничной торговли, 36 рынков и более 420 ярмарочных площадок. Ростовская область входит в пятерку регионов России по обороту розничной торговли. В 2025 году этот показатель вырос на 4,7%, что выше среднероссийского уровня. Оборот общественного питания за январь—май 2026 года составил 41,2 млрд рублей, что на 2,2% выше показателя за аналогичный период прошлого года в сопоставимых ценах. На начало 2026 года в регионе работало более 6,7 тыс. предприятий общепита, около 400 из которых оборудованы летними площадками.

N писал, что в мае в Ростове-на-Дону прошел федеральный эногастрономический проект «Винная ярмарка России».