В Ростовской области начался фестиваль русской кухни

В Ростовской области с 1 по 14 ноября проходит «Фестиваль русской кухни». Фестиваль проводится на базе кафе и ресторанов, которые разработали специальные меню, включающие блюда русской кухни (в том числе, донской) кухни, а также донские вина. В рамках фестиваля запланировано проведение различных мастер-классов и гастрономических ужинов. Мастер-классы по приготовлению донской ухи, курника, пельменей, вареников, блинов, пряников, а также различные дегустации запланированы на базе более 25 заведений из Ростова, Азова, Таганрога, Каменска-Шахтинского и районов области. 4 ноября в ресторане «Печи и истории» в Ростове проведут для детей с ОВЗ благотворительный кулинарный мастер-класс, направленный на инклюзивное развитие. Фестиваль проходит впервые и проводится в рамках празднования Дня народного единства. Подробную программу фестиваля опубликовало министерство региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области.

N рассказывал о гастрономическом фестивале «Донская уха», который проводился в Ростовской области.