В Ростове пройдет фестиваль уличной еды

В День города, 17 и 18 сентября, в Ростове пройдет гастрономический фестиваль. Одним из его мероприятий станет южный этап премии «Раша стрит фуд эвардс» (англ. Russian street food awards, российский конкурс уличной еды). Глава ростовской администрации Алексей Логвиненко на своей странице в соцсети пишет, что донские кулинары будут состязаться с коллегами из Астраханской, Волгоградской областей, Адыгеи, Калмыкии, Краснодарского края, Крыма и Севастополя. Участники представят классические, трендовые и экспериментальные блюда. Победитель продолжит соревнование в августе 2023 года в Калининграде, где пройдет всероссийский финал конкурса. Организаторы приглашают представителей ресторанного бизнеса и гастроэнтузиастов, которые хотят показать свои возможности в приготовлении уличной еды и ремесленных продуктов.