В Ростов завезли рыбу поставщика — фигуранта дела о тяжелом массовом отравлении

В Ростов завезли рыбу от поставщика, которого считают одним из виновных в заражении ботулизмом людей в трех регионах России. Об этом рассказал главный санитарный врач Ростовской области Евгений Ковалев. Рыба входила в салаты, которыми отравились клиенты доставки готовой еды. На ростовском складе нашли 32 кг этой продукции. Ее реализацию приостановили, в оборот пока не выпустили. По данным федеральных СМИ, пострадавшие ели салат лобио от ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») или салат с тунцом, яблоком и фасолью от «Гастропорта». Заболели 197 человек. Из них в Москве — 149, в Московской области — 20, в Казани и Нижнем Новгороде — по 14. Десятки людей попали в реанимацию. На заседании донского правительства отметили, что в Ростовской области самая распространенная причина заражения ботулизмом — употребление грибов домашнего консервирования и самостоятельно засоленной или вяленой рыбы. Ботулизм — очень тяжелое заболевание. Выздоровление длится около месяца, а для полной реабилитации иногда требуются годы.