В 2019 году жители Дона стали больше потреблять яиц и хлеба

Ростовстат провел выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств в Ростовской области. Объектом внимания статистиков стало потребление продуктов питания на душу населения. По данным ведомства, в минувшем году по всем основным группам продуктов замечен прирост потребления. Лидерами роста стали яйца (+3%, 287 шт. в год), хлебобулочные изделия (+2,4%, 98 кг в год), сахар и кондитерка (+2,1%, 37,3 кг в год). По весу максимальную долю в рационе среднего жителя Дона занимают молоко и молочные продукты — 275,3 кг в год (прирост 1%), на втором месте — овощи и бахчевые (136,2 кг в год, +0,5%), на третьем — мясо (102,3 кг в год, +0,5%), на четвертом — фрукты-ягоды (79,8 кг, +1%). Потребление рыбы сохранилось в прежнем объеме — 23,3 кг в год, а картофеля в Ростовской области стали поедать на 2,3% меньше (62 кг). С ростом объема на 1,5% выросла и калорийность суточного рациона: на одного жителя региона в сутки приходится 2903,4 килокалории (87 г белков, 122,7 г жиров и 359,5 г углеводов).