Ростовские рестораторы попросили власти города о дополнительном часе работы

Представители ростовского ресторанного бизнеса попросили власти города разрешить работать до 23.00. По их словам, основной поток клиентов приходится на вечернее время, и введенное ранее ограничение (общепит обязали закрываться не позднее 22.00) вдвое сокращает прибыль. В целом антиковидные меры, по подсчетам участников рынка, «урезают» обороты на 20–30%. О рабочей встрече первого зама главы горадминистрации Юрия Овчинникова с рестораторами написала пресс-служба мэрии. Отвечая на просьбу предпринимателей о дополнительном часе работы, г-н Овчинников заявил:

— Необходимы веские экономические обоснования. Нужны цифры и аналитика, подтверждающие, что именно этот час даст положительную динамику в работе ростовского общепита.

Ранее N писал, что новые (введенные в октябре) ограничения коснутся почти 2 тыс. ростовских заведений общепита. При этом власти города признают, что из-за ковида эта отрасль пострадала больше других. По итогам полугодия товарооборот в целом по Ростову снизился на 6,5%, а в общепите — на 24,5%. В натуральном выражении оборот предприятий общественного питания города в I полугодии сократился на 2,5 млрд руб.