Малайзийские специалисты по халялю проинспектируют донское производство индейки

В Ростовской области ожидают представителей органов сертификации «халяль» из департамента исламского развития Малайзии. Они проведут аудит предприятий компании «Дамате», занятых производством продукции из мяса индейки. Как сообщили в российском агрохолдинге, группа «Дамате» и малазийская «3Бами трейдинг» (3Bumi Trading Sdn. Bhd) подписали меморандум о начале экспорта халяльной продукции в Малайзию.

— Малайзия станет важной частью экспортной стратегии «Дамате» во всем регионе Юго-Восточной Азии, — сказал президент группы компаний «Дамате» Рашид Хайров. — Мы готовы обеспечить бесперебойные поставки продукции наших предприятий, предоставлять нашим партнерам по мясопереработке рецепты и маркетинговую поддержку.

Уже готовится к отправке партия с пензенской площадки «Дамате». Заявленная цель совместной работы — в течение ближайших пяти лет стимулировать рост потребления мяса индейки с нынешних 10 граммов в год минимум до 400 граммов на каждого жителя Малайзии. По данным «СПАРК-Интерфакса», ростовское региональное индейководческое подразделение «Дамате» — ООО «Индюшкин двор» в прошлом году увеличило обороты и впервые получило прибыль (работает с 2020 года). Выручка 2022 года — 9,1 млрд руб., прибыль — 1 млрд руб. Аналогичные цифры 2021 года: 7,5 млрд руб. и минус 90 млн руб.