Хлебозавод «Юг Руси» удвоит производство булочек и пирожков

Хлебозавод «Юг Руси» запустил в эксплуатацию новую линию по производству мелкоштучных кондитерских изделий. С ее помощью компания планирует вдвое увеличить выпуск булочек «Калинка», штруделей, гребешков и другой продукции. Как сообщили в «Юге Руси», было приобретено швейцарское оборудование фирмы Rondo Doge, которое позволяет полностью автоматизировать процесс производства изделий, ранее изготавливавшихся вручную. За счет установки новых печей в перспективе объемы производства вырастут до 10 тонн в сутки. Инвестиции в расширение производства составили около 32 млн руб., сообщает пресс-служба ГК «Юг Руси».