Донская компания с 2023 года будет выпускать пищевые модифицированные крахмалы

Компания «Амилко» из Миллерово Ростовской области намерена в 2023 году запустить производство пищевых модифицированных крахмалов. Об этом пишет «Интерфакс», ссылаясь на первого зама губернатора Виктора Гончарова. Предположительно, предприятие сможет заместить до 50% (12 тыс. тонн в год) импортных поставок модифицированных крахмалов. По данным профильных СМИ, пищевой модифицированный крахмал — это используемая в пищепроме добавка (наиболее распространенные в России — Е1422, Е1442, Е1414). Продукт получают из натурального крахмала путем физической, биохимической, химической обработки. Его применяют как загуститель, стабилизатор, эмульгатор или наполнитель. N писал, что в I полугодии 2022 года российские предприятия увеличили производство модификаций крахмалов на 44,5%, до 42,1 тонны. В числе поставщиков данной продукции упоминались донские «Астон» и «Амилко». Из контекста ясно, что «Амилко» выпускает непищевые модификации, которые используют, например, в бумажной и текстильной промышленности. По данным «СПАРК-Интерфакса», основной владелец «Амилко» — кипрская «Амилко мэйз мануфакторинг компани ЛТД» (81,63%). 18,37% — у Николая Серебрякова. В 2021 году компания увеличила выручку на 37% — до 7,3 млрд руб., а чистую прибыль — в 2,3 раза (до 634 млн руб.).