В Ростове строят один из самых больших ресторанов в России
ООО «Тихий Дон», аффилированное с судоходной компанией «Донинтурфлот», реконструирует бывший речной вокзал на набережной Дона, чтобы к лету открыть на его площадях Portland — один из самых больших ресторанов в России вместимостью более 1000 человек, площадью 3 тыс. кв. м. Гендиректор ООО «Тихий Дон» Эрнест Пиревердиев заявил деловой газете «Город N», что инвестиции в проект составят 400 млн руб. Portland будет разделен на несколько тематических зон, где будут представлены разнообразные кухни, помимо этого в заведении будет работать собственная пивоварня, а также производство мороженого и десертов. Это второй проект такого масштаба в России, первым был воронежский «Балаган Сити» на 1470 мест, открытый три года назад. Модерирует открытие ростовского ресторана-гиганта эстонец Альберт Корчагин, имеющий опыт как управления различными проектами в сфере общепита, так и их запуска с нуля. В России его наиболее заметным проектом стал как раз «Балаган Сити», в Эстонии он занимался выводом на рынок проектов Il Patio, Fridays, «Планета Суши».
— Мы стремимся создать wow-factor, основываясь на изучении международного опыта подобных проектов, — заявил «Городу N» г-н Корчагин.