Молоко донских личных подсобных хозяйств нужно будет оформлять в системе «Меркурий»

Соблюдение этого требования станет обязательным уже в апреле текущего года и коснется всех поставщиков сырого молока. В системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» кроме личных подсобных хозяйств (ЛПХ) должны будут регистрировать продукцию крестьянско-фермерские хозяйства (КФХ) и молочно-товарные фермы (МТФ).

О представлении документов по новым правилам сообщила пресс-служба Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. Теперь в системе «Меркурий» поставщики будут оформлять электронные справки, подтверждающие безопасность молока-сырья (сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок). Такой документ может создать государственный ветеринарный врач для ИП и юрлица. Справка действительна в течение месяца. В ней указывается планируемый на месяц объем молока, результаты лабораторных исследований по всем показателям безопасности, указанным в Техническом регламенте Таможенного союза (ТР/ТС 033/2013) и данные о здоровье молочных животных.

Затем на основе этой справки поставщик может самостоятельно (без участия госветслужбы) оформить электронные ветеринарные сопроводительные документы на транспортные партии сырья, следующие в пункт сбора молока, на рынок или перерабатывающее предприятие.