г. Ростов-на-Дону
24 Февраля 2020 18:28:21

Результаты поиска по тэгу

Сортировать:

по релевантности по дате

Рестораторы ставят столики по-летнему

В преддверии сезона отпусков ростовские кафе и рестораны оснащаются уличными площадками; с их открытием число мест в заведении может увеличиться в 1,5 раза. Меню дополняют блюдами из сезонных ...

В ресторанах — ярмарки и пост

Среди мероприятий, которые будут проходить в ростовских ресторанах нынешней весной, — ярмарки, кулинарные конкурсы и мастер-классы, показы мод и киносеансы. Отличительными характеристиками весеннего меню большей части заведений станут увеличение числа легких блюд, более активное использование сезонных овощей и предложения для постящихся. Во многих кафе и ресторанах мероприятия, приуроченные к началу теплого времени года, уже стали традиционными. В сети «Питькофе» в течение последних двух лет...

Ростовчане на треть реже стали ходить в кафе и рестораны

Посещаемость заведений общественного питания за 9 месяцев 2015 года в Ростове упала на 30%, сообщила начальник отдела организации торговли Комитета по торговле и бытовому обслуживанию Наталия Прилепина депутатам Гордумы, членам постоянной комиссии по торговле, общественному питанию, бытовому обслуживанию и малому предпринимательству. По словам Наталии Прилепиной, в Ростове насчитывается 1941 объект общественного питания (132 ресторана, 556 кафе, 173 бара, 53 столовых и другие). Объем оборота в...

В Новый год — с воздушными гимнастами и иллюзионистами

... панеттоне — вариацию нашего пасхального кулича, воздушную выпечку с цукатами. Также разработаем специальные десерты к Новому году. Многие рестораны уже сверстали развлекательные программы на январь, в которых запланированы в том числе и детские мероприятия. В дни новогодних ...

Рестораторы «ловят» гостей соцсетями

... потребителя к бренду, поскольку каждый гость может оставить вопрос и пожелание, на которые тут же последует ответ от заведения. Некоторые рестораны, имея собственные страницы в соцсетях, не делают ставку на развитие через этот канал продвижения из-за особенностей своего формата....

В осенней программе ресторанов — концерты и согревающие блюда

Рестораторы подготовили насыщенную программу в своих заведениях: в октябре запланированы джазовые вечера, концерты, английские киноклубы, детские кулинарные мастер-классы. Осеннее меню пополнилось новыми горячими блюдами, десертами и напитками. Опрошенные N рестораторы уже подготовили развлекательную программу на осень как для взрослых, так и для детей. В кофейне «Питькофе Джаз» в октябре пройдет романтический вечер с вокалисткой Ольгой Муринцевой, исполняющей классические джазовые и современные...

Участники ростовского рынка общепита почувствовали кризис

... цены на прежнем уровне, но посещаемость и объем продаж выросли за счет состоятельной аудитории, которая привыкла ходить в более дорогие рестораны, но сейчас начала экономить деньги. Он пояснил, что ее привлекли блюда, которые содержат морепродукты в чистом виде: осьминоги, ...

Донской кондитер открыл свой первый банкетный зал

Сеть кафе-кондитерских «Итальянский квартал» открыла новое заведение в БЦ «Лига наций» площадью 655 кв. м с банкетным залом . По мнению эксперта, в банкетном зале можно проводить крупноформатные мероприятия. Потребность в таких площадках есть, но их в Ростове очень мало. В мае сеть кафе-кондитерских «Итальянский квартал» открыла новое заведение в БЦ «Лига наций» площадью 655 кв. м, которое помимо кафе-кондитерской быстрого обслуживания включает в себя банкетный зал для проведения различных...

Официант — лицо заведения и психолог

... называют умение быстро наладить контакт с посетителями, находчивость и остроумие, стрессоустойчивость. По словам совладельца ГК «Хорошие рестораны» Романа Панченко, официант в их заведениях должен знать постоянных гостей в лицо, изучать и знать их вкусы и предпочтения, ненавязчиво ...