Гаражных виноделов пустили на рынок
ООО «Кантина» и ООО «Зена» (студия вина «Галина» ) первыми в области среди фермеров получили лицензии Росалкогольрегулирования . Это позволит им продавать свою продукцию. Крупный производитель вина считает, что в будущем фермерское вино будет востребовано ценителями донских вин, которых становится все больше. Алексей Скляров, глава винодельни «Кантина»: «В прошлом году мы задекларировали свой урожай — около 20 т винограда, сделали из него виноматериал, теперь можем разливать вино. Пробка португальская...