Сегодня 25 ноября 2017 года

Погода в Ростове -2°

Какие развлекательные мероприятия вы активно развиваете в своих заведениях?

АЛЕНА МАЛКОВА, заместитель директора ООО «Успех Плюс» (сеть Cafe Sapore Italiano)

Какие развлекательные мероприятия вы активно развиваете в своих заведениях?

— За годы работы мы сформировали несколько основных направлений в организации мероприятий.

Например, дегустационные вечера, которые мы проводим в Osteria Sapore Di Vino, как правило, 1–2 раза в месяц, обычно посвящены ключевому продукту, такому как трюфель, или знаковым винам, например «Бароло». В последнее время активно проводим мастер-классы: семейные воркшопы и спектакли каждое воскресенье в 10.00–13.00 в «Горизонте», а также лекторий и кулинарные мастер-классы для взрослых в Osteria Sapore Di Vino на Семашко. Отличительная черта мастер-классов — участие в них абсолютно бесплатное.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

15 просмотров
Для добавления комментария необходимо авторизоваться

КРУГЛЫЙ СТОЛ УЧАСТНИКОВ РЫНКА

Какие детские мероприятия запланированы в вашем заведении?

ЕЛЕНА ЛУГОВАЯ, управляющая кафе «БАГЕТ&ПАШТЕТ»

— 18 октября у нас пройдет детский кулинарный мастер-класс под руководством нашего шеф-повара.

Какие масштабные мероприятия пройдут у вас в октябре?

ЭРНЕСТ ПИРЕВЕРДИЕВ, гендиректор ООО «Тихий Дон»

— 31 октября Portland превратится в замок с жуткими обитателями и таинственной атмосферой загробного мира. 

Какие развлекательные мероприятия пользовались максимальным спросом в вашем ресторане?

ЭРНЕСТ ПИРЕВЕРДИЕВ, генеральный директор ООО «Тихий Дон»

— Арт-шоу ресторан Portland представил в этом году два больших проекта.

Как, по вашему мнению, будет развиваться ресторанный рынок Ростовской области в нынешнем году?

ЭРНЕСТ ПИРЕВЕРДИЕВ, генеральный директор ООО «Тихий Дон»

— В 2014 году ресторанный рынок рос медленнее, чем в предыдущие годы: на это повлияли нестабильная геополитическая ситуация, санкции, рост курса валют и даже запрет на курение.

Как, по вашему мнению, будет развиваться ресторанный рынок Ростовской области в нынешнем году?

ДЖОРДЖО МАЦЦА, совладелец сети Cafe Sapore Italiano и ресторана Osteria Sapore Di Vino

— Думаю, ресторанам высокого сегмента с внушительным средним чеком предстоят сложные времена.

Яндекс.Метрика

Copyright © 2000-2017 Газета «Город N» | Данный сайт является интернет-версией деловой газеты «Город N» | Использование материалов допускается только со ссылкой на «Деловой Ростов» или «Город N» | Учредитель, издатель и редакция ООО «Газета» | Адрес редакции: 344000, Ростов-на-Дону, ул. Варфоломеева, 259, оф. 803-804 | Телефон (факс) редакции: +7 (863) 2 910 610 | e-mail: n@gorodn.ru | Редактор сайта — Алексей Тимошенко | Дизайн сайта — Владимир Подколзин