Сегодня 23 июня 2018 года

Погода в Ростове +25°

20.05.2018 17:41

На мясном рынке укрупняется сегмент мяса птицы

Ивона Родович
«Город N» №19 (1277), 22 мая 2018

Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», исследовавшие российский рынок мяса птицы, сделали вывод, что он характеризуется ростом объемов производства, наращиванием экспорта, сокращением импорта.

По итогам 2017 года объем производства достиг максимальных отметок — 4,94 млн тонн в убойном весе, превысив показатели за 2016 год на 6,9%, за 5 лет объемы выросли на 36,3%. Этому способствовало сокращение импорта всех видов мяса. Ввоз мяса птицы в 2017 году снизился на 8,3%, за 5 лет — на 59,9%.

Экспорт мяса птицы из России в 2017 году вырос на 48,7% и достиг 164,9 тыс. тонн (см. инфографику).

Рост экспорта мяса птицы из России (2015–2018 гг.)

Аналитики «АБ-Центра» ожидают, что экспорт мяса птицы в 2018 году продолжит возрастать и будет находиться на уровне 190 тыс. тонн, а прирост производства мяса птицы в целом по стране ощутимо замедлится. Ростовская область, скорее всего, будет одним из драйверов экспортного роста. Например, на днях Королевство Бахрейн выразило заинтересованность в поставках продукции крупных предприятий Ростовской области, в частности продукции компании «Евродон», ведь в Бахрейне еще не представлено мясо индейки и утки.

Тенденции роста рынка прослеживаются и в Ростовской области. За год, к началу апреля, поголовье птицы в регионе выросло на 6,6% больше, чем поголовье КРС, свиней, овец и коз, сообщает Ростовстат. В I кв. этого года в структуре производства скота и птицы на убой отмечались рост удельного веса птицы и сокращение удельного веса остальных сегментов рынка. Оптовые продажи мяса и мяса птицы в I кв. выросли в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

В связи с ростом объема предложения снижаются цены. В феврале 2018 года по отношению к аналогичному периоду 2017 года цены снизились на 21,3%.

Аналитики «АБ-Центра» отмечают увеличение объемов потребления мяса птицы в РФ. В 2017 году оно составило 34,1 кг на человека. Для сравнения: 5 лет назад оно находилось на уровне 29 кг на человека, 15 лет назад — 16,1 кг на человека. Причем доля мяса птицы в общем объеме потребления всех видов мяса в РФ в 2017 году превысила 45%. Выросла и самообеспеченность России мясом птицы (отношение объема производства к объему потребления) до 97,1%; в 2018 году, по прогнозу, она достигнет 98,1%. Для сравнения: еще 15 лет назад этот показатель составлял 40,9%.


Теги: экспорт мяса птицы из России, экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр», «Евродон»

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

3819 просмотров


Для добавления комментария необходимо авторизоваться

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Внешнеторговый оборот области вырос на четверть

На прошедшем 10 мая областном совете по поддержке экспорта власти опубликовали данные о внешнеэкономической деятельности предприятий Ростовской области за 2017 год. Внешнеторговый оборот составил 9,7 миллиарда долларов. Основную долю в нем занимают з...

Предпринимателям рассказали о налогообложении экспорта в Евразийском союзе

В рамках социально-гуманитарного проекта «Дни правового просвещения в Ростовской области» комитет Законодательного Собрания по законодательству организовал публичную лекцию для предпринимателей «Устранение препятствий на пути свободного движения това...

«Белая птица» наладила выпуск бройлеров в Ростовской области

По итогам 2017 года агрохолдинг «Белая птица» произвел в Ростовской области 28,6 тыс. тонн мяса птицы и 144,6 млн шт. инкубационного яйца, сообщили N в пресс-службе компании.

...

«Каргилл» продал «гриппозную» птицефабрику

Новым собственником Маркинской птицефабрики в Октябрьском районе Ростовской области стал Александр Топилин, владелец работающей в Астраханской области Владимировской птицефабрики. Условия сделки между бывшим владельцем, транснаци...

На юге России активизировалась внешнеэкономическая деятельность

В I квартале 2018 года в регионе деятельности Южного таможенного управления (ЮТУ) экспорт вырос на 51%, импорт — на 32%, прибавилось число экспортеров и импортеров. По данным ЮТУ, в январе-марте 2018 года внешнеэкономическую деятельность вели 5284&nb...

«Евродон» планирует поставки мяса в Бахрейн

-Компания "Евродон" подписала Меморандум о сотрудничестве с Бахрейном. Нам нужны партнеры, скоро наши представителем поедут знакомиться с рынком Бахрейна, - рассказал генеральный директор группы компаний "Евродон" Вадим Ванеев на круглом столе, посвя...

ГК «Евродон» — 7-я в рейтинге птицеводов

Компания заняла 7-е место среди крупнейших птицеводческих и 1-е среди индейководческих предприятий России. Всего в рейтинге журнала «Вестник агропромышленного комплекса» — 50 компаний (работающих на 01.09.17). Основной критерий — выручка за 2016 год....

Самое читаемое


Яндекс.Метрика

Copyright © 2000-2018 Газета «Город N» | Данный сайт является интернет-версией деловой газеты «Город N» | Использование материалов допускается только со ссылкой на «Деловой Ростов» или «Город N» | Учредитель, издатель и редакция ООО «Газета» | Адрес редакции: 344000, Ростов-на-Дону, ул. Варфоломеева, 259, оф. 803-804 | Телефон (факс) редакции: +7 (863) 2 910 610 | e-mail: n@gorodn.ru | Редактор сайта — Алексей Тимошенко | Дизайн сайта — Владимир Подколзин