Сегодня 19 августа 2019 года

Погода в Ростове +26°


03.08.2019 22:10

«Колхоз Советинский» пытается закрепиться в ростовской рознице

Екатерина Кравченко
«Город N» №30 (1338), 6 августа 2019

«Колхоз Советинский» пытается закрепиться в ростовской рознице

Молочная продукция ЗАО «Колхоз Советинский» (Неклиновский район) под торговой маркой «Советка» получила знак качества «Сделано на Дону». Руководство колхоза расширяет молочную продуктовую линейку и ведет переговоры о поставках своей продукции в гипермаркеты Ростова.

Руководство ЗАО «Колхоз Советинский» надеется, что благодаря добровольной сертификации, которая позволила получить знак качества «Сделано на Дону», его молочная продукция под брендом «Советка» станет более узнаваемой.

Созданный колхозом пять лет назад молочный завод перерабатывает ежедневно 5 тонн молока, которое дает собственное стадо в 250 голов.

Как рассказали N в компании, 50% сбыта — розница, 50% — учреждения бюджетной сферы.

По словам заместителя генерального директора ЗАО «Колхоз Советинский» Михаила Сафонова, продукцию марки «Советка» можно найти в большинстве магазинов Таганрога, в Ростове она представлена только на полках торговой сети «Лента».

— Сейчас мы ведем переговоры с гипермаркетами «Зельгрос», «Перекресток» и «О’КЕЙ», сбрасываем заявки, коммерческие предложения, но гарантии, что мы в какие-то сроки туда попадем, нет. Мы не хотим участвовать в ценовых войнах торговых сетей за счет снижения качества. У нас натуральный продукт, мы заявляем свою цену с минимальной рентабельностью, — заявил корреспонденту N Михаил Сафонов.

Средняя стоимость пакета молока «Советка» составляет 44 рубля. Килограмм творога обойдется покупателю в 200-240 рублей, сливочного масла — в 500-550 рублей.

Сейчас предприятие расширяет продуктовую линейку. Начался выпуск ряженки и сыворотки. Планируется наладить производство йогуртов.

— Немногие хозяйства сегодня могут похвастаться полным циклом производства готовой продукции, — отметила директор Департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. — Сертификат, который получает ЗАО «Колхоз Советинский», означает, что продукция этого предприятия отвечает самым жестким требованиям к качеству. Знак «Сделано на Дону» будет способствовать тому, чтобы потребители выбирали молоко, масло, творог под этой маркой. Мы, в свою очередь, готовы помогать, чтобы продукция молзавода появлялась на прилавках супермаркетов.

В курируемой региональными властями системе добровольной сертификации «Сделано на Дону» на сегодняшний день числится 55 донских предприятий. Из производителей молочной продукции это ГК «Белый медведь», ООО «Ростовский завод плавленых сыров», ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский», ОАО «Сальское Молоко», ОАО «Сыродельный завод “Семикаракорский”».

В прошлом году «Колхоз Советинский» попадал в список недобросовестных производителей молочной продукции, использующих растительные жиры. Михаил Сафонов называет результаты проверки ошибочными:

— Мы получили документы о том, что в нашем масле находятся растительные жиры. Завод производит масло сбоечным способом, поэтому этого быть не может. Мы пригласили Роспотребнадзор, направили контрольные образцы в центр стандартизации и метрологии. Масло прошло испытание и подтвердило свое качество. Роспотребнадзор отбирал образцы не на производстве, а на одном из предприятий торговли, и, скорее всего, ведомству были предоставлены образцы не нашего масла.

В колхозе заявляют, что не используют пальмовое масло или другие заменители молочного жира, ароматизаторы и консерванты.

Производство молока последние годы в Ростовской области постепенно растет. По данным Ростовстата, за шесть месяцев 2018 года на Дону получили 513,5 тыс. тонн молока (+1,2% к январю — июню 2017 года). В первом полугодии 2019 г. производство молока в Ростовской области выросло на 0,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 515,4 тыс. тонн.

ЗАО «Колхоз Советинский» зарегистрировано в 1993 году. Генеральный директор — Анатолий Попивненко. За период с 2013 по 2016 годы выручка предприятия выросла с 183 до 358 млн рублей в год. По данным «СПАРК-Интерфакса», в 2017 году выручка уменьшилась на 20% и составила 287 млн рублей, чистая прибыль — 20 млн руб. Михаил Сафонов говорит, что спадом итоги 2017 года назвать нельзя:

— Это не говорит о качестве баланса предприятия. У нас горизонтально интегрированный мини-агрохолдинг. Основной объем реализации — это продукция растениеводства. Урожай текущего года мы можем передержать и продать в следующем году по более высокой цене. Предприятие способно на такие сделки и не зависит от продаж урожая текущего года.

По словам собеседника N, в 2018 году финансовые показатели колхоза улучшились.


Теги: Молочная продукция, колхоз «Советинский», Михаил Сафонов, Анатолий Попивненко, торговая марка «Советка», «Сделано на Дону», департамент потребительского рынка Ростовской области, Ирина Теларова

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

914 просмотров


Для добавления комментария необходимо авторизоваться

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Мясоперерабочики и ценители культуры получат налоговый вычет

В Ростовской области появилась новая льгота — инвестиционный налоговый вычет. Его смогут получить предприниматели, работающие в сфере переработки мяса и производства молока, а также меценаты, поддерживающие муниципальные учреждения культуры (клубы, м...

Молочную продукцию промаркируют с 15 июля

Эксперимент по маркировке отдельных видов молочной продукции средствами идентификации пройдет в России с 15 июля 2019 года по 29 февраля 2020 года. Соответствующее постановление правительства РФ опубликовано на сайте кабинета министров....

Бывший собственник «Котельщика» ищет в Сингапуре деньги на молоко

Контролируемая Евгением Туголуковым компания Don Agro International подала в совет Сингапурской биржи заявку для проведения первичного размещения акций (IPO). В случае успеха бывший собственник «Красного котельщика» планирует направить привлеченные с...

Фермеров собирают во «дворик»

В Ростове напротив центрального рынка в двухэтажном здании площадью 800 кв. м начал работать «Фермерский дворик». Фермеров привлекают близкими к нулевым арендными ставками. Спрос на их продукцию со стороны торговли, в том числе крупных ретейлеров, за...

Молочный завод доказал в суде свое исключительное право на слово «Тацинский» в наименовании

Ростовский арбитражный суд первой инстанции поддержал иск АО «Тацинский молочный завод» к ООО «Тацинская усадьба» и ООО «Торговый дом “Тацинский молочный завод”». Истец потребовал, чтобы ответчики исключили из фирменного наименования слова «Тацинская...

«Магнит» и «Пятерочка» зовут фермеров поторговать вместе

АО «Тандер» обкатывает в Ростовской области новый проект «Фермерская лавка». Это небольшая площадка внутри магазина, на которой фермеры сами продают собственную продукцию. Похожий проект реализует X5 Retail Group в своих «Пятерочках»....

Натуральное хозяйство против натурального обмана

Спешим на ярмарки выходного дня, надеясь купить там здоровые домашние курицу, творог, молоко и другие продукты, выращенные и сделанные частниками для себя. К сожалению, и здесь, найдя, казалось бы, постоянного поставщика, приходится разочаровываться....

Молоко донских личных подсобных хозяйств нужно будет оформлять в системе «Меркурий»

Соблюдение этого требования станет обязательным уже в апреле текущего года и коснется всех поставщиков сырого молока. В системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» кроме личных подсобных хозяйств (ЛПХ) должны будут регистрировать продукц...

В прошлом году облпотребнадзор запретил продажу почти 2 тонн молочной продукции и выписал около 3 млн руб. штрафов

Всего в 2018 году Управление Роспотребнадзора по Ростовской области исследовало 3659 проб молока и молочной продукции. Соответствующая информация размещена на официальном портале ведомства. 9,7% молочной продукции, прошедшей лабораторные анализы, ока...

Яндекс.Метрика

Copyright © 2000-2018 Газета «Город N» | Данный сайт является интернет-версией деловой газеты «Город N» | Использование материалов допускается только со ссылкой на «Деловой Ростов» или «Город N» | Учредитель, издатель и редакция ООО «Газета» | Адрес редакции: 344000, Ростов-на-Дону, ул. Варфоломеева, 261/81, оф. 803-804 | Телефон (факс) редакции: +7 (863) 2 910 610 | e-mail: n@gorodn.ru | Редактор сайта — Алексей Тимошенко | Дизайн сайта — Владимир Подколзин